2012-06-18 15:36:34茗星

飲茶注意事項

 便秘時   

 

因為茶葉的兒茶多酚類物質對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用,因而影響了對食物的消化吸收功能,使大便幹結,引起便秘或加重。   

 

神經衰弱或失眠時    

 

由於茶葉中的咖啡鹼對人體的中樞神經系統,有著明顯的興奮作用,飲茶尤其是飲濃茶,會使人腦處於一種過度興奮狀態而得不到休息。   

 

患胃潰瘍時   

 

飯前飯後大量飲茶會沖淡胃液,影響消化。大量飲茶,胃酸分泌會大量增加,影響潰瘍面的癒合,加重病情。潰瘍病患者應少飲茶,尤其不能大量飲濃茶。   

 

患心臟病或高血壓病時   

 

過量飲茶,會加重心臟負擔,使心率加快、血壓升高,對心臟病及高血壓患者極為不利。    

 

患動脈粥樣硬化時   

 

茶中含有多種生物活性物質,如咖啡因、茶鹼、可哥堿等,可加快大腦皮質的興奮性,引起腦血管收縮、供血不足、血流速緩慢,促使腦血栓發生。還可引起心臟冠狀動脈收縮痙攣,造成心肌缺血,誘發心絞痛、心悸、胸悶及心律失常等。  

 

女性經期   

 

經血會帶走部份鐵質,所以女性此時宜多補充含鐵量豐富的食品,如菠菜、蘋果、葡萄等,然而自茶葉中含有高達三十%至五十%的鞣酸,會妨礙腸粘膜對鐵質的吸收利用,在腸道中極易與食糜中的鐵或補血藥中的鐵結石,產生沉澱。  

 

女性臨產期   

 

臨產前喝太多濃茶會因咖啡鹼的興奮作用引起失眠,如果在產前睡眠不足,往往會導致分娩時筋疲力盡,陣痛無力,甚至造成難產。   

 

更年期   

 

在步入更年期時,除了頭暈、乏力,有時還會出現心動過速,易感情衝動,出現睡眠不足,女性還會有月經功能紊亂等症狀,如過量飲茶會加重這些症狀,不利於舒暢度過更年期。   

 

貧血時  

 

茶中鞣酸可使飲食中鐵元素發生沉澱而不易吸收。鐵是製造紅細胞的重要原料,機體缺鐵會使紅細胞生成受阻,發生缺鐵性貧血。長期飲茶者多有不同程度的缺鐵,對體弱血虧及失血者影響最大。   

 

缺鈣或骨折時   

 

因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出,使人體鈣質少進多出,導致缺鈣和骨質疏鬆,使骨折難以康復。    

 

患痛風病時  

 

因為茶水中的鞣酸會加重患者的病情,因而不宜飲茶,更不宜飲泡得過久的茶。   

 

患骨質疏鬆時   

 

最新研究發現,嗜飲濃茶是造成骨質疏鬆的重要原因之一。經常飲濃茶會導致鈣的缺乏,因一方面濃茶中咖啡因會促進尿中鈣的排出;另一方面是咖啡因可抑制腸鈣的吸收,以致鈣的吸收不完全。    

 

高熱時   

 

對發熱病人以多給白開水、礦泉水或淡茶水為好,但不宜飲濃茶,茶鹼有提高體溫的作用,使發熱加重,茶鹼的利尿作用還會降低解熱藥的功效。   

 

服用某些藥物時   

 

茶內鞣酸常會造成洋地黃、鐵劑、中成藥補品的有效成分發生沉澱不易被吸收;服用胃蛋白酶或多酶片時飲茶,會使藥物中的蛋白質凝固,療效難達。    

 

 

女性孕期   

 

濃茶中含咖啡鹼濃度高達十%,會加劇孕婦的排尿和心跳,增加孕婦的心、腎負擔,誘發妊娠中毒症等,不利於母體和胎兒健康。    

 

女性哺乳期   

 

此期間若大量飲茶,中的高濃度鞣酸被粘膜吸收進入血液迴圈,便會產生收斂和抑制乳腺分泌的作用,造成奶汁分泌不足。另一方面,茶中的咖啡鹼還可通過乳汁進入嬰兒體內,影響嬰兒健康。