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2016-03-06 05:49:20tdd97lz59n

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精選雞胸肉浸泡在牛奶中靜置一夜，將牛奶精華長時間送至雞胸肉中，追求入口即化的鮮嫩口感。主廚再以小火將雞胸兩面煎至金黃，封住美味的肉汁後，送入烤箱，以低溫慢慢將雞肉烤熟，就完成這道嫩煎雞胸。品嚐時佐以奶油起司醬汁與乳酪餅，增添獨特濃醇風味與酥脆的味覺層次，是創意獨到的一品料理。