丰哥來煮菜
再怎麼不愉快,日子總是要過下去,找點愉快的讓自己過得有意思些,所以來回憶一下二個月前,丰哥農夫來高雄散心的精采晚餐囉~
因為求學時他們一群窮學生,常在假日集資(平時打工儉腸捏肚存的一點摳摳),騎機車殺到東港華僑市場去買海產,然後再殺回去屏東阿嬤蓮霧園的工寮煮大餐,因為大家都很年輕所以捏...都超會吃的,只要端上桌的啥都吃得精光,而且宇宙無敵的好吃!現在大家幾乎都結婚生子了,忽然懷念以前自己煮的海產大餐,所以趁有假日住台中的丰哥南下找昔日的難兄難弟回味一下囉~
首先當然是去華僑市場當一下華僑囉~不好意思採買這段姥姥沒跟到,所以沒照片,應該是很精采,可惜!然後回蓮霧園(現在是庭園餐廳囉~)跟大嫂借廚房煮大餐.
廚房四人組,明明就三個人! 還有姥姥ㄚ! 我抽空拍一下咩~呵呵! 我負責洗和切,其他...不費!!!
這裡頭蒸著螃蟹和皇帝魚
裡面烤著生蠔
就是那個魚--這是魚的名字,沒騙您!真的叫"就是那個魚" 肉質細到像豆花,簡直碰不得阿~
等著下鍋的材料(只是一小部份)
就是那個魚,兩種裹麵衣的方式,右邊是裹乾粉,左邊裹麵糊.個人喜歡乾粉的,但是賣像差.
水煮白蝦(剛起鍋還沒拌蔥花啥的)
花枝蘆筍冷盤(我切的喔~)
陸續上菜中,
菜到齊囉~豐盛轟?
滿桌的海產,其實一半以上都是專業的廚師(我大嫂)煮的,因為看不下去我們母子笨手笨腳的,怕到晚上九點還沒有晚餐吃,所以他們母子出手相助啦~
而始作俑者丰哥卻躲得遠遠的,說不好意思獻醜,所以派給他另一項任務,要把桌上的東西都吃完,否則不准離開餐廳.呵呵~可是他耍賴,還是剩一大堆讓姥姥帶回來ㄋㄟ! 他說沒有以前的FU了,以前只有一個瓦斯爐'石板桌椅坐在蓮霧樹下,吃得滿身大汗外,邊吃還要邊打蚊子,現在專業的廚房'廚師,坐冷氣房裡吃,可是味道卻不對啦!您聽了會不會想揍他?可兒子說有同感ㄋㄟ~他們的宇宙無敵美味海產大餐我沒參與到,所以這桌我覺得好好吃ㄚ!!!
姥姥好過份,
PO這種文章會令人流口水呢!
連衛生紙都來不及擦^^
偶素跟你分享美食ㄋㄟ~
ㄚ不然你怎會朱道有這些好吃的東西?
下次回台灣去東港晃晃
給它吃個過癮囉~ 2014-12-29 13:04:20
我們已經搬出來了
會去大陸工作也是為了房貸
現在問題還是有，但至少不用每天面對
住的地方也沒讓那個人知道，也不用怕他會過來鬧
不用面對那些扯不清的鳥事
日子就好過多了
房貸是現在人共同的惡夢
我都快60了還是在繳房貸ㄋㄟ!
飛小子呢?
上幼稚園暸嗎?
找時間貼相片給我們看看阿~ 2014-10-07 12:21:41
很讚的分享!
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