不可思議的簡單美味-夢幻般的百香果雞尾酒

不可思議的簡單美味

百香果雞尾酒



材料
  • 200砂糖
  • 水500ml
  • 1-2片嫩薑切成薄片
  • 新鮮百香果
  • 朗姆酒
  • 蘇打水/蘇打水
  • 清新薄荷
  • 檸檬
  1. 首先製作百香果糖漿,把糖和水在一個小鍋裡小火慢慢加熱。
  2. 一旦糖開始溶解,加入新鮮百香果漿,1-2片嫩薑和少許檸檬汁,並從火上移開。靜置冷卻
  3. 將煮好的百香果糖漿倒入裝好冰塊的玻璃杯,然後添加一些朗姆酒和蘇打水填滿(濃度依自己喜好)。加幾片薄荷葉和檸檬片
  4. 攪拌,完成!!!
生薑可加可不加,但薑的香氣和百香果酸度搭配簡直是神奇的絕配,建議絕對要嘗試看看

我習慣在平常就先煮好百香果糖漿並把他冰存在冰箱中,回到家或朋友來時
在玻璃杯中放入冰塊和百香果糖漿加入朗姆酒(也可以用伏特加或龍舌蘭)和蘇打水
切個兩片檸檬加幾片新鮮薄荷
只要幾分鐘就可做出美味的夢幻般雞尾酒


也可以只加入冰鎮過的蘇打汽水就成了小朋友超愛的清涼飲料