2008-12-15 14:27:16talentbee
美味小吃~鹹粥+紅燒肉
板橋中山路上(由板橋往台北的路上，右手邊，不會超過三民路哦！)，
有著一家歷史悠久的鹹粥攤，
第一次去，是BEE的二姐帶去的，
因為好吃的鹹粥現在已很少見了，
所以BEE特意帶TALENT去品嚐一番。
鹹粥攤，現在已變成店面了~
我們點了二碗鹹粥、最有名的紅燒肉及最搭襯的炸豆腐。
鹹粥內是肉骨汁的湯頭、搭著香菇絲、肉羹、芹菜等配料，
鹹香可口，再撒上辛口的胡椒粉，冷冷的天來上一碗，真是香噴噴啊~
而且重要的是，他們的鹹粥，真的是粥，
不是一般的那種飯粥，
對BEE而言，粥就該有粥的口感，
飯粥叫鹹粥的話，是一種很沒意思的食品，是很偷工的行為，而且不好消化，
吃湯加飯，那就去吃湯泡飯就好啦~是吧？！
紅燒肉，通常是這種小吃攤的當紅炸子雞~必點！
這攤的紅燒肉，皮不會過厚，而且肥瘦程度適中，
會再搭上特製的醬菜~口味及口感都別有一番風味~
炸豆腐~是最基本款的配菜了~而且不貴，
剛炸好時外酥內軟，內行人都知道，這道要趁熱享用，不然就會扣分了~
店內還有各式小菜，記得上次跟姐姐們一起來時，人多，就點了不少，
炸肥腸、魚、炸蚵、炸蝦也都不錯！
如果不擔心價格的話！強推炸肥腸哦！！
PS不好意思耶，只顧吃，沒拍地址哩，地址後補唷~^^~
請問這間店的地址在哪?謝謝