2005-02-16 00:59:12talentbee

浪花家雕魚燒

昨天是過年假期的最後一天,
陪TALENT到寺裡祭拜阿嬤後,
我們決定順路到淡水散步逛逛。

雖是假期的最後天,淡水街上還是人潮洶湧的~
延路上買了常吃的蜜汁烤魷魚、酸梅汁、吻仔魚小鳥蛋、雙淇淋等…
一直想發現些什麼新鮮的口味呢!

我們到逛到了榕樹堤岸的那一帶,
原本想找一家看來有愜意情境的咖啡坐下來觀景,
但來往的人潮,讓我們作罷了~

在我們尋覓咖啡店的時候,倒是發現了一新開的小舖子,
不少人在排隊,吸引了我們的目光,
她的名字很Q,叫「浪花家雕魚燒」。
賣的雕魚燒口味有四種:起司、鮪魚、地瓜、奶油。
一尾二十元,三尾五十元。

由於我們並不餓,而且有人在排隊,我們並不想等候,
便問在烤雕魚燒的店員有沒有不用等的口味,
她說:有奶油跟地瓜的甜口味,不用等!
於是我們點了一尾地瓜口味、一尾奶油口味的,共四十元。

雕魚燒烤得不算黑,但表皮吃來卻有脆脆的口感,
地瓜口味的,內餡的地瓜很細緻,而且不算太甜,
淡淡的地瓜味,算是清新的滋味~很有新意。
奶油口味的,內餡的奶油不會膩口,很棉密,
而且有很重的蜂蜜香唷,我們都覺得很讚唷!!

雖然這家雕魚燒不是老店,
但現烤的雕魚燒搭配淡水河岸的美景,
也很容易帶來好心情呢~~