2005-01-05 14:30:16talentbee

在韓國吃了什麼(五)

在黎大,街上都是帳蓬小攤,
不過都是很小的攤販,所以都沒有坐位。
大多都是賣一串串的黑輪煮物,
以及辣炒米糕條,

在我們逛街的途中,
有看到一家帳蓬小攤,正在準備擺攤子,
就已經有人在等了,
我們心想,滿街都是這種攤子,
為何大家要在寒風中等這一攤呢?
想必一定好吃吧!

於是我們逛到街底,又繞回頭來找這一攤吃。
果然很好找,這個攤子週圍的人潮最多,站滿了攤前,
我們與當地人一樣,兩人點了一份辣炒米糕條吃。
一份二千韓元。
(當地人還有配著吃壽司捲,我們胃口比較小,沒點來吃)
有提供免費的冰開水,(因為太冷了,所以開水放著就是冰的)
也可以喝黑輪的湯,也是免費的。

米糕條的形狀有如我們的手指般,長條狀的,
口感很q,不似我們這的寧波年糕那麼黏牙唷,
還有加入「黑腸」,及蔥等燉煮。

我們在吃時,一眨眼之間,就賣完了一大鍋,
果然是這一家生意最好!我們真是幸運。
然後我們一邊吃一邊看大嬸煮新的一鍋,
她拿出獨門調味辣醬,竟然加了八大勺~
難怪我們的胃吃完後有很熱辣辣的感覺呢!

那種辣是會帶來身體發熱的辣,
而且是後勁型的,吃完後才開始在胃中起作用,
享用米糕條時嘴中的辣度其實是可以接受的。
很平民且普遍的韓國小吃,有去一定要試試唷~