2004-09-07 16:20:22talentbee
清雞湯的天婦羅拉麵~
現在市面上的拉麵
大多是從日本直接移轉技術的
湯頭不外乎豚骨.味増.醬油.塩味.崑布柴魚等
當然~還有融合各種水果的清湯
不過果香味多用於咖哩烏龍麵居多
而會津屋的天婦羅拉麵卻使用了雞湯
第一口吃下去味道讓bee覺很新鮮有趣
顧不得talent點的鐵火丼是有嚐鮮的時效性
硬是要talent來上滿滿的一口
天婦羅拉麵的料也很實在
有一隻粉大的炸蝦
半塊的炸魚排
麵條比一般拉麵細些
但還不到細麵的級次的
100元是合理的價位唷
相對之下
talent的鐵火丼就....
魚肉不算少
不過唷~因會津屋用的是熱飯
我們又忙拍照.吃拉麵.吃黃金白魚的
呵呵~~~鮮度就少粉多的...
因為當天我們已經餓過頭了
小品我們只點黃金白魚
因為bee就是粉喜歡這道菜的
果真粉好吃唷!!
會津屋的菜單跟泡沫紅茶店一樣
菜式很多~也規劃的很清楚
如果大家有機會去公館可以去試下ㄚ
有吃不一樣的菜色
也歡迎跟我們交流唷!!
(鐵火丼180元.黃金白魚120元)
會津屋:新生北路3段60巷12號
tel: 23660058
大多是從日本直接移轉技術的
湯頭不外乎豚骨.味増.醬油.塩味.崑布柴魚等
當然~還有融合各種水果的清湯
不過果香味多用於咖哩烏龍麵居多
而會津屋的天婦羅拉麵卻使用了雞湯
第一口吃下去味道讓bee覺很新鮮有趣
顧不得talent點的鐵火丼是有嚐鮮的時效性
硬是要talent來上滿滿的一口
天婦羅拉麵的料也很實在
有一隻粉大的炸蝦
半塊的炸魚排
麵條比一般拉麵細些
但還不到細麵的級次的
100元是合理的價位唷
相對之下
talent的鐵火丼就....
魚肉不算少
不過唷~因會津屋用的是熱飯
我們又忙拍照.吃拉麵.吃黃金白魚的
呵呵~~~鮮度就少粉多的...
因為當天我們已經餓過頭了
小品我們只點黃金白魚
因為bee就是粉喜歡這道菜的
果真粉好吃唷!!
會津屋的菜單跟泡沫紅茶店一樣
菜式很多~也規劃的很清楚
如果大家有機會去公館可以去試下ㄚ
有吃不一樣的菜色
也歡迎跟我們交流唷!!
(鐵火丼180元.黃金白魚120元)
會津屋:新生北路3段60巷12號
tel: 23660058