2007-04-22 21:51:26T.Aˊ K.Oˇ
0422 幸せな感じ
是蛋粥是蛋粥XD
昨天轉電視轉到有一台在介紹各式各樣的粥
因為看起來實在是太好吃了(大滾)
所以就決定今天中午來吃這個~
打開冰箱其實也沒剩什麼可以煮的
所以我就只加了香菇x4跟洋蔥x1
超簡單+隨性的一人份蛋粥作法XDD
材料
香菇適量
洋蔥適量
飯適量
醬油膏適量
蛋一顆
其實所有的材料都可以用適量帶過(茶)
你想加什麼就加什麼,真的很隨性XDD
(作り方)
1.香菇切絲+洋蔥切成小片狀+米飯放入鍋內
2.水:材料=2:1 也就是說水要淹過材料一倍高
3.煮滾之後轉小火慢熬,等洋蔥變軟之後加入一點醬油膏攪拌均勻
(其實我是煮比較久,這樣洋蔥的甜味才會被熬出來)
4.將火轉為中火之後,約一分鐘,將蛋打入鍋中並攪散,十秒後關火
完成!
(ポイント)
灑上一點魚鬆或鮪魚罐頭會更好吃XDD
好啦我知道這篇是超虛的食譜~因為粥實在是太簡單,沒什麼好寫的
要不是我家剛好沒肉絲,加點肉絲應該會更好吃(其實有考慮把鮭魚丟進去)
千萬不要小看這一鍋
雖然他只有一碗飯左右的量
但是它讓我從早上飽到晚上都還不會餓(請別問我為什麼= =|||)
常常聽到人家講蛋粥蛋粥,但是我們家都沒有煮過(平常都是純稀飯而已)
沒想到加上蛋會這麼好吃呀(大心)
蛋你真是個神奇的東西(?)
雖然今天唸發音跟會話唸到快瘋了,但是吃到好吃的東西還是很開心
所以我決定明天中午也吃這個好了(茶)
剛好電鍋還剩一碗飯= =/
我家的粥都是用微波爐跟電鍋煮的耶
微波爐跟電鍋太好用了~~~
我自己覺得啦... 2007-04-23 09:10:01