2007-04-22 21:51:26T.Aˊ K.Oˇ

0422 幸せな感じ


是蛋粥是蛋粥XD



昨天轉電視轉到有一台在介紹各式各樣的粥

因為看起來實在是太好吃了(大滾)

所以就決定今天中午來吃這個~




打開冰箱其實也沒剩什麼可以煮的

所以我就只加了香菇x4跟洋蔥x1



超簡單+隨性的一人份蛋粥作法XDD

材料

香菇適量

洋蔥適量

飯適量

醬油膏適量

蛋一顆



其實所有的材料都可以用適量帶過(茶)

你想加什麼就加什麼,真的很隨性XDD


(作り方)

1.香菇切絲+洋蔥切成小片狀+米飯放入鍋內

2.水:材料=2:1 也就是說水要淹過材料一倍高

3.煮滾之後轉小火慢熬,等洋蔥變軟之後加入一點醬油膏攪拌均勻

(其實我是煮比較久,這樣洋蔥的甜味才會被熬出來)

4.將火轉為中火之後,約一分鐘,將蛋打入鍋中並攪散,十秒後關火



完成!


(ポイント)

灑上一點魚鬆或鮪魚罐頭會更好吃XDD





好啦我知道這篇是超虛的食譜~因為粥實在是太簡單,沒什麼好寫的

要不是我家剛好沒肉絲,加點肉絲應該會更好吃(其實有考慮把鮭魚丟進去)



千萬不要小看這一鍋

雖然他只有一碗飯左右的量

但是它讓我從早上飽到晚上都還不會餓(請別問我為什麼= =|||)



常常聽到人家講蛋粥蛋粥,但是我們家都沒有煮過(平常都是純稀飯而已)

沒想到加上蛋會這麼好吃呀(大心)


蛋你真是個神奇的東西(?)



雖然今天唸發音跟會話唸到快瘋了,但是吃到好吃的東西還是很開心




所以我決定明天中午也吃這個好了(茶)

剛好電鍋還剩一碗飯= =/
周ㄚ德 2007-04-23 00:45:40

我家的粥都是用微波爐跟電鍋煮的耶
微波爐跟電鍋太好用了~~~

版主回應
用瓦斯爐跟用電鍋煮的味道有點不一樣呦^^/
我自己覺得啦...
2007-04-23 09:10:01