2008-09-19 21:01:16微涼的風
[PM週記]九份美食之旅
吃完基隆的廟口小吃,
當然就要往九份前進啦,
特定選了週一前往,就想說要避開暑假的人潮和觀光客
當然就要往九份前進啦,
特定選了週一前往,就想說要避開暑假的人潮和觀光客
阿蘭芋粿和草仔粿
這是第一站一定要懷念一下的滋味(老婆指定),
其實在許多地方也吃過客家風味的芋粿和草仔粿,
個人到是覺得,只要用料OK,糯米選得好,
而且手工製作的過程正常,
每一家芋粿和草仔粿並不會差距太大,
唯一吃的出有差異的,應該就是入口時的口感了,
說實話阿蘭芋粿口感並不是最好的,
草仔粿到是非常OK。
這是第一站一定要懷念一下的滋味(老婆指定),
其實在許多地方也吃過客家風味的芋粿和草仔粿,
個人到是覺得,只要用料OK,糯米選得好,
而且手工製作的過程正常,
每一家芋粿和草仔粿並不會差距太大,
唯一吃的出有差異的,應該就是入口時的口感了,
說實話阿蘭芋粿口感並不是最好的,
草仔粿到是非常OK。
內容待補
內容待補
到了九份,都然要吃最有名的芋圓了,
賴阿婆和阿柑姨一直被大家所喜愛和討論,
雙方也都擁有自己的粉絲和支持者,
由於兩家自己都吃過多次,說老實話還真的分辨不出差異性
賴阿婆和阿柑姨一直被大家所喜愛和討論,
雙方也都擁有自己的粉絲和支持者,
由於兩家自己都吃過多次,說老實話還真的分辨不出差異性
內容待補
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