2011-08-25 01:29:11queen

食在記憶-母親喜愛的食物



  轉眼我的母親己57歲了,和她相處的年頭也逾30寒暑。然而卻不知道母親喜歡的食物,她成了我最親近、最有關聯卻是最陌生的熟人。

  如果不是那一天吃飯時,我和弟弟搶光了母親愛吃的肉,我們沒聽到母親抱怨的話,我也不會知道,原來她也愛吃那道菜。

  母親那日由廚房忙端菜出來時,眼看我和弟弟正在大快剁頤,而且絲毫不讓對方,你一夾我一夾的在菜盤上,不斷進攻再進攻。

  「你們也好樣點,我這輩子都不知道讓你們多少回了,每次有好料的、你們喜歡吃的,我都讓你們先夾先吃,你們就不能留點給你老媽子嗎?」我和弟弟停下了筷子,一起望著母親。

  「沒事!快點吃吧!吃完總比留下沒人吃的好!」母親也許察覺到哪不對勁,連忙補上這句。

  「咦!弟,你知道老媽愛吃那一盤菜啊?」雖然筷子繼續忙碌著,我還是抽空問了一下弟弟。

  「哪知道!這些年老媽從沒有說過呀!」

  「老媽怎麼啦?怎麼突然這麼說?」

  「哈!更年期到了吧!也可能哪裡受了氣不開心。」弟弟邊說也沒閒著,夾了塊台式叉燒肉就往嘴裡送。

  嗯……我回想了一下,的確,這幾十年來從沒有聽母親提起喜愛的菜色是什麼,也無從看到母親吃什麼會很開心,因為她總是最後一個上飯桌吃飯的人。

  待母親忙裡忙外忙完準備吃飯時,我和弟弟的飯桌廝殺早進入尾聲。

  「媽!妳想吃的是什麼啊?」我實在忍不住好想知道。

  「這個啊!」媽媽夾起一塊台式叉燒肉,望著那塊肉幽幽的說著。

  我望著剩餘在盤中的肉,不到四塊了吧!

  「也不早說,差一點就被我們吃光了!」我嘟嚷著。

  「唉!你們老媽養你們、照顧你們幾十個年頭了,你們有想過我嗎?我每次看你們都搶著吃,我知道你們愛吃呀!我怎麼會去搶?我是你們的媽啊!」媽媽又夾了片肉往口裡送。
 
  「媽妳都沒有說過,有說的話我們就會留點了!」是啊!我們一直以為母親沒有特別愛吃的菜……,而且把母親作的菜吃光的話,母親才會顯得很開心。我們只想著要填飽肚子,還有不留下餘菜讓母親一個人撿,所以--都很努力吃。

  「老媽是疼你們啊!我哪知道你們都那麼不客氣吃光光!」

  「以後不會了啦!」我和弟弟異口同聲說著。
 

 


  後來吃飯時,我們都不把菜吃光了……。

  「你老媽子拜託你們也好樣點,每盤都吃到東剩一點,西餘一些的,你們要我怎麼處理?我吃掉也不是,留著下一餐又不好弄!」

  「……」我和弟弟互望著,也無言著。

  唉!老媽呀老媽,雖然同屋簷下生活了數十載,但我們還真是不瞭解彼此呀!





 

 

 

 

 

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