2012-05-03 19:57:08蔡本文

臺南市101年度「烘焙業、小吃業及日式料理業者」衛生優良店評選活動開跑,即日起受理報名!

即時今日新聞 飛訊電子報【記者蔡本文/台南報導】統一編號:26402985隨著國民所得增加及生活水準提升,消費者對於飲食品質意識抬頭、選擇性亦趨於多元。臺南市政府衛生局為提升本市食品業者衛生水準,提供消費者「食的放心又滿意」的飲食保障,特辦理本市烘焙業、小吃業及日式料理業者衛生優良店評鑑,即日起至101年6月4日前受理自願報名,歡迎本市各相關業者踴躍報名參加,參加衛生優良店之業者,請備報名表(附件一)、商業登記資料、攤販登記證及投保產品責任險之相關證明文件,以郵寄、傳真方式或親自至本局食品藥物管理科辦理報名,相關評鑑事宜如有任何問題請逕洽服務電話:06-2604140或06-2769751分機4205。

臺南市政府衛生局林聖哲 局長也呼籲具參選資格之食品業者踴躍報名,獲遴選為本市衛生優良店之業者,除頒發「衛生優良標章」以茲鼓勵,同時將得獎名單發布於媒體及提供各級機關及學校參採,並公布於衛生署食品藥物管理局、衛生局網站上供民眾查詢,以提供飲食優良場所選擇之參考。

藉由專業嚴格的評鑑制度,除可使食品品質更臻完善,提供市民飲食衛生安全保障,更要建立起食品優質品牌形象,共創台南美食之都的盛名。