銀色芬圍

2013-08-29 20:07:49伊亞娘

拋夫棄子巴里島行~~"食"在必行

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前二次到巴里島，為了體驗當地美食
不顧形象和拉肚子的風險，蹲在路邊便吃了起來
拉過一次肚子，但也阻礙不了我吃在地美食的堅持
這次的夥伴，有吃素、有腸胃先天不良後天失調的
加上導遊的恐嚇，說在地食物很黑心又不衛生之類的話
有夥伴心裡怕怕，所以只能以餐廳為首選

七年前的巴里島少有蔬食，所以吃素這件事有些苦腦，
做了功課後，發現許多店家都能提供素食，
連烤豬飯都有素食，真是令人匪夷所思！
利用TripAdvisor 旅遊網找到想要的餐廳
更棒的是它可以看到餐廳的大致價位、世界各國顧客評比、排名等
比較不怕會踩到地雷，是很棒的旅遊工具

[蔬食]

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第一晚抵達烏布，摸黑找路，弄錯地圖、搞錯方向
許多店家都有Warung 這字，搞得我們一頭霧水(原來Warung 指的是攤子的意思)
歷經千辛萬苦，好不容易找到這家Warung Sopa
它們的餐點很健康，不會油膩，吃得到食材的原味
像是花生炒薑、龍鬚菜、紫米飯等
南瓜濃湯很原味，喝得到南瓜的香甜
而且價格很好，上面的餐點加檸檬汁，約台幣110左右
即使晚上九點多，店裡的人客依舊滿滿

店家資訊
店名﹕Warung Sopa
地址﹕Jalan Sugriwa 36 | Padang Tegal, Ubud, Bali, Indonesia

這家Cafe Zucchini 在塞米亞各區，很迷你的一家店

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同事分享的一份蔬菜捲，蔬菜很新鮮，
加上裡頭的起司，提升味道層次
蔬菜捲另搭吸飽醬汁的馬鈴薯，清爽又忠於原味
份量讓人吃飽又健康
我點的炸雞排也不錯，不油膩
蔬菜捲餐價位在140左右
店很小，客人卻滿滿，可見受歡迎程度
不過TripAdvisor標示錯誤(還是我錯了)，以為在家樂福附近
結果離庫塔約20分鐘
司機差點找不到，還打電話求救
我們看著不斷以千為單位持續往上升的跳表，心臟也呯呯跳
就在要放棄的剎那，司機找到了
原來離我們住的Bali Swiss很近，地點上差一點就幾公里丫！
最後車資為七萬印尼盾，就當坐著計程車遊歷吧！

店家資訊
店名﹕Cafe Zucchini
地址﹕Jl Laksmana 37 | (also known as Jl Oberoi), Seminyak, Bali, Indonesia
電話﹕081246760747

[在地美食]

烤豬飯

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七、八年前，一份烤豬飯要1萬多印尼盾
十年後，一份烤豬飯要6萬
漲了5倍耶！要是在台灣，馬先生應該要下台了吧！
雖然他們搬新地點，老顧們完全不用擔心找不到
因為從烏布皇宮出來往北走，有許多穿橘色、胸前繡著一頭豬的工作人員站路口
甚至問路邊丫伯，還沒開口他就指方向給我們了(太神了)
進到店裡以為沒幾桌，哪知走了一段羊腸小徑後
容納多人的餐廳原來在這裡丫！有"柳暗花明又一村"的感覺

豬皮仍然很脆、豬血腸味道仍然"濃郁"
不知是價格飆漲的關係嗎？
總覺得一萬多印尼盾的烤豬飯比六萬多的好吃

店名﹕Ibu Oka
地址﹕Jalan Suweta/Tegal Sari No. 2, Ubud, Bali, Indonesia

髒鴨餐廳

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好不容易拗到導遊前一天幫我們預訂蕉葉薰鴨
來了第四次，終於能嚐到傳說中的美食
只是過高的期待與價格，往往帶來的是失望
鴨肉燉煮得軟爛，但鴨肉的腥味很重，味道上並沒有特別令人驚艷，
反倒讓我們懷念起台灣的烤鴨，哈哈
不過用餐環境很舒服
這一餐花了40幾萬，是最奢侈的一餐

店家資訊
店名﹕Bebek Bengil
地址﹕Jalan Hanoman | Padang Tegal, Ubud, Bali, Indonesia
電話﹕(62-361) 975-489

看到Jazz Cafe 高貴的用餐氣氛和價格，實在不適合我們這群鄉下人
於是轉站到附近一家在地"餐廳"(應該算是小吃攤吧！)

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這是在地人吃的總匯炒飯
混著許多青菜、小到不能再小的肉末、疑似雞肝的東東
味道偏重口味，和台式熱炒有點像
與巴里島人擠在一間小小的店吃飯，
"我們是外國人"的感覺很明顯
一份一萬五印尼盾，約45台幣，和台灣的價位似乎沒差很多
乀........台灣物價和巴里島快要差不多了嗎？