2013-02-04 00:37:28漣漪
全聯 法式布蕾派
全聯的法式布蕾派因為賣相好，似乎成為冷藏蛋糕區的明星商品─幾乎沒有看過它以即期商品姿態出現，等不下去趁著特價給它新鮮入手了。它近期價格在75-88之間上下搖擺，特價檔次還算頻繁，後來又有推出類似商品高鈣乳酪派，視覺可口度上還是法式布蕾派大勝。
類似蛋塔，派狀的容器裡面填入布丁狀本體。
邊緣有一些圓點狀微焦的部分，我猜這有可能是另外燒灼出來的，看起來很流口水。邊緣的派皮屬於較鬆散的類型，切片容易掉屑，這種甜點差不多都是這樣的，正常。
邊緣有一些圓點狀微焦的部分，我猜這有可能是另外燒灼出來的，看起來很流口水。邊緣的派皮屬於較鬆散的類型，切片容易掉屑，這種甜點差不多都是這樣的，正常。
開閃光燈效果。
中間的部分不是布丁口感，而是更軟一點的綢布丁，布丁快成形的時候大概是這樣的吧，派皮因此顯得很普通，切成八分，大概吃兩片左右會覺得甜膩，適合搭配紅茶之類不甜的飲料吃，室友說奶味蠻重的。口感跟想像中不同，不是喜歡的類型，不冰的話，常溫放著會有點融化。
後來我發現布蕾派冷凍後最好吃，有濃郁冰淇淋感，也很好咬，旁邊的餅皮也不失色喔，建議冷凍後食用。
成分：麵粉、蛋、牛奶、糖、鮮奶油
重量：350g+-5%
營養標示─每100g
熱量312大卡
蛋白質4.1g
脂肪22.8g(飽和7.5/反式0.4)
碳水化合物22g
鈉74.3毫克
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全聯居然也有出布蕾派！！！（大驚）
姐妹作高鈣乳酪派聽說吃起來有檸檬的味道～ 2013-03-29 18:00:18