其實謝家招牌菜很多(應該說是李家傳給謝家，因這些都是媽咪的外婆傳給我們的婆，然後再傳給媽咪???我在說什麼呀???你們懂嗎???)

但是媽咪都沒學會呀!所以有時煮飯都要請婆電話教學哩!

今日的主食是寶貝們最愛的<咖哩飯>喔!顏色不佳~請見諒呀!

配菜則是簡單的<茶香嫩豆腐>，<怪怪魚>，<綠花椰菜>

首先上的是<茶香嫩豆腐>

這道<茶香嫩豆腐>非常簡單喔!因為連倆兄弟都會呢~

我家Brian超級愛吃豆腐!

這道招牌菜就是在宜蘭婆家嚐到後~讓Brian念念不忘呢!!!!

剛好婆送我們最重要的器具(缽和棒)，所以今晚就來製作吧~!

首先先將茶葉蹈入缽中，用木棒搗碎(茶葉的品質很重要喔!)

上次婆用的是<上等的茶葉>~~~真的超級美味

因我們只有一般茶葉，所以味道較輕淡ㄛ~

看Brian多努力呀!搗的滿頭大汗~

終於大功告成囉!不給你們看啦!

準備豆腐!

搗碎後就直接到在豆腐上~

再加些芝麻及醬油就大功告成囉!

你會嚐到淡淡的茶香味喔!非常清爽!很適合夏天!

接著是<怪怪魚>~~清蒸

<怪怪魚>是媽咪取的

因為婆常從宜蘭宅配鮮魚給我們

宜蘭的魚種類多到數不清~~

所以媽咪也記不住所有魚的名稱啦!

這個盤子不搭呀!

但因家中的碗盤大多是阿嬤準備的，所以能用叫用啦!

但媽咪盡量使用素色的啦!

最後<綠花椰菜>~~就是很簡單的燙過

但是擺設很重要

媽咪不喜歡花花(複雜)的盤子~最愛素色啦!

媽咪覺得其實菜餚的擺飾很重要

從小婆就很重視餐桌上的擺設~

包括用什麼盤子，碗筷，湯匙........

媽咪說婆有一整組非常高貴的餐具(現在還保存著呢!)

只有在宴客時才拿出來使用呢

所以每次媽咪洗碗都要特別小心~

我想那組餐具可以當傳家之寶啦!!

這是Brian的晚餐



這是Andy的晚餐


還有水果及甜點~

1.水蜜桃(託阿公的福)

2.海燕窩(嚐起來就像宜蘭的石花凍呀!!)

這可是Andy特別要求使用酒杯盛裝呢!

真是講究又有品味的孩子呀~很棒喔!!