2008-04-09 13:10:02新楊平志工社
花茶咖啡與西點烘培心得報告 智羽
花茶咖啡對我來說已不再陌生,可是還是吸引著我,而西點烘培更是我所期待的,兩者合一起﹝花茶咖啡與西點烘培﹞真是完美組合。
咖啡雖然不一定每個人都喜歡,可是對我來說,卻愛不釋手,因為在沖煮中
不知煮出來的咖啡好不好喝,就兩眼直盯著咖啡壺不敢移開,在這短短的時間內有種期待又怕受傷害的感覺,等咖啡聞香喝下後又是種享受,煮咖啡是自我的挑戰也是種樂趣,一次又一次的都是如此,這也是咖啡吸引我的地方。
咖啡雖然好喝,若有西點搭配就一百分了,烘培對我這個手藝差的人來說,能學西點也是自己與家人的福音,希望這期的烘培能有很多收穫。
不知煮出來的咖啡好不好喝,就兩眼直盯著咖啡壺不敢移開,在這短短的時間內有種期待又怕受傷害的感覺,等咖啡聞香喝下後又是種享受,煮咖啡是自我的挑戰也是種樂趣,一次又一次的都是如此,這也是咖啡吸引我的地方。
咖啡雖然好喝,若有西點搭配就一百分了,烘培對我這個手藝差的人來說,能學西點也是自己與家人的福音,希望這期的烘培能有很多收穫。
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