2007-05-19 17:51:12Little^o^sylvia

韓式石頭泡菜鍋巴飯

還記得小時候,老媽煮飯時偶爾會把鍋底那層飯煮的有點焦焦的,呵呵~這倒是滿足了我,因為我好愛吃這樣焦焦的鍋底飯,且經常要求老媽都把飯煮成這樣子,但被碎碎念的成分居多。長大後才知道這叫鍋巴,而這個鍋巴飯在日本及韓國可是非常ㄏㄤ~的一道餐點呢!
餐廳內景之一


對於每天都得外食的我來說,常會為了午餐不知要吃啥而大傷腦筋,因為每天吃固定是會膩的,所以跟畈子三不五時的會想找些不一樣的午餐,好好的來慰勞自已一番。
書報區


而這間位於鹽埕區的歐式新食料理店,就是我跟畈子常來的一間餐廳。我們二個非常喜歡吃這間店的韓式石頭泡菜鍋巴飯,因為它的韓式泡菜鍋巴飯,味道還蠻獨特的。
說到這道韓式泡菜鍋巴飯,有點辣又不太辣,除了一定會有泡菜之外,還有豬肉片,而蔬菜也不少喔。鍋巴飯好吃在於那鍋底的飯,有點焦焦脆脆的,但不會硬,在鍋巴飯的最上層有一顆蛋黃,把它拌一拌後再吃!
馬鈴薯沙拉三明治也不吃錯喔~
烤布蕾


再來就是烤布蕾和鮮奶酪這二項甜點也是我們毎次去都必點的。烤布蕾的表層有一薄薄的甜甜的焦糖脆片,而鮮奶酪的表層淋上一層百香果蜜,入口後那種綿蜜的感覺..........真。的。很。好。吃~
鮮奶酪,上層加了百香果醬酸酸甜甜的~
餐廳內一景


春藥哪裡買 2020-01-11 07:11:00

很讚的分享~~!


http://www.yyj.tw/

TT 2007-05-28 10:12:37

呵~ 看起來都好好吃喔~
偶爾讓自己吃好一點 是很棒的唷 ^_^ 我也常這樣

版主回應
那我們都是不會虧待自己的倫喔:P 2007-05-28 15:22:18
*JoMa* 2007-05-24 09:16:02

石頭拌鈑連美國這兒都賣的嚇叫,因為韓國人越來越多...

版主回應
連美國也....哇,厲害~~~
不過,鍋巴飯真的很好出捏^^
2007-05-25 18:58:51