2003-12-01 22:01:20Sydney
極度迷戀(二)
這次是夠低調了,沒讓太多人知道我來了,怕的是告訴一群人,一群人忙翻了,我
可能也累壞了。四處吃喝玩樂的一星期,一點都沒陌生的感覺,似乎習慣這裡的生
活,異地遇到台灣人的那種感覺很特別,很想說聲:「嗨!」又怕被人認為是莫名
其妙。
中西文化夾雜的都市,衝擊著許多矛盾,許多地方極端先進,然而落差極大的感覺
表現在飲食環境上,那些中式茶樓、餐廳,還有隨處可見的報攤、八卦雜誌,像極
了早期的台灣。然而儘管人擠人的茶樓顯得有些髒亂,食物依舊美味,不因飲食環
境有了減分。去了一些地方吃了一些的東西,銅鑼灣的「何洪記餛飩」,吃著餛飩
跟水餃,那餛飩跟水餃,就像是包子般很紮實,但是皮都像台灣餛飩皮一般薄,很
有飽實感;「極之好」的車仔麵是我極力推薦,美味的湯頭讓我很想再吃一次;
「表哥茶餐廳」由藝人張堅庭所開,好味的花生厚土司,濃稠的粥底,吃不到一粒
米的感覺,跟那種由白飯下去煮的味道完全不同。好像是逆來順受的感覺,如果一
直是吃白飯去煮的粥,我會認為粥就是這樣的,但是偏我吃到的是道地的廣東粥,
口感完全不同;位於中環的「蓮香樓」是舊式茶樓 ,不是假日的平常時候居然還是
這麼多人,逮到好時機搶到二個位置,只見滿桌到處的茶杯、碗筷,說到衛生其實
不是很理想,只是久聞這裡的東西好吃,愛吃的蝦餃、腸粉始終難忘,吃了大概四
碟的點心就投降了,「英記」的茶葉味道香溢,聽聞「英記茶葉」是出了名,買了
『大紅袍』,至今仍未試味道;尖沙咀廣東道新港中心地庫的「埃及菜」,是我第
一次嚐試的味道,幾乎是素食,口感很奇特,我只能說去試試看便知;「澳門茶餐
廳」是梁安琪開設的,好味的炒飯跟豬扒飽,值得嚐試;難忘「君悅酒店」的甜點
自助餐,看到巧克力噴泉,無論是沾著草莓、軟糖,都十分可口,原以為巧克力糖
漿非常膩口,不過並未我想像中的甜。吃了幾回我就停手了;「半島酒店」下午茶
份量十足,一人份的下午茶最好兩人share,三層架裡有蛋糕、scone、牛角麵包、
冰淇淋、三明治….等,吃了連晚餐也省了;到連鎖店的「大家樂」喝了我最愛的奶
茶,餐點算是普普;那天在中環置地廣場看到美心集團的中庭咖啡座,好寬闊的視
野,真不湊巧剛好被私人派對包起,到了附近「ARMANI Café」喝下午茶,說實在
的只能說是還好,但是我對它的廁所十分推崇,相當具有設計感,一屋子紅色景
觀,彷彿來到未來世界般的前衛。很想拿相機拍下,又忘了帶在身邊;巧遇「半島
酒店」今年是75週年慶,買了不含蛋的半島巧克力,口感的確不同,也說不出是怎
樣的感覺,總而言之不膩口,算是我對它的標準註記;吃了便利商店的咖哩魚蛋、
beard papa’s的泡芙,我根本就不像個觀光客,就像跟朋友外出逛街的感覺是相同
的。
這次在香港,做了件不可思議的事,一是去參觀示範單位,也就是台灣的樣品屋。
的確是開了眼界,示範單位夠美,每一個環節都很重視,聽到價錢更是讓我不可思
議,在四面環海的建築物裡,房價高達四千多萬,坪數大約五、六十坪,難怪大家
都不買房子。我的朋友笑我說,有誰聽過香港自由行的人,去參觀示範單位呢?我
的邏輯也很好玩,反正沒見過,見識一下也無仿。
總是喜歡這樣吃吃喝喝,無論是路邊小吃或是茶樓餐廳,總之是好吃的,總是想盡
辦法進了我的胃。愛上美食總是很難抗拒,這個美食天堂持續讓我想念著。
圖為:表哥茶餐聽
可能也累壞了。四處吃喝玩樂的一星期,一點都沒陌生的感覺,似乎習慣這裡的生
活,異地遇到台灣人的那種感覺很特別,很想說聲:「嗨!」又怕被人認為是莫名
其妙。
中西文化夾雜的都市,衝擊著許多矛盾,許多地方極端先進,然而落差極大的感覺
表現在飲食環境上,那些中式茶樓、餐廳,還有隨處可見的報攤、八卦雜誌,像極
了早期的台灣。然而儘管人擠人的茶樓顯得有些髒亂,食物依舊美味,不因飲食環
境有了減分。去了一些地方吃了一些的東西,銅鑼灣的「何洪記餛飩」,吃著餛飩
跟水餃,那餛飩跟水餃,就像是包子般很紮實,但是皮都像台灣餛飩皮一般薄,很
有飽實感;「極之好」的車仔麵是我極力推薦,美味的湯頭讓我很想再吃一次;
「表哥茶餐廳」由藝人張堅庭所開,好味的花生厚土司,濃稠的粥底,吃不到一粒
米的感覺,跟那種由白飯下去煮的味道完全不同。好像是逆來順受的感覺,如果一
直是吃白飯去煮的粥,我會認為粥就是這樣的,但是偏我吃到的是道地的廣東粥,
口感完全不同;位於中環的「蓮香樓」是舊式茶樓 ,不是假日的平常時候居然還是
這麼多人,逮到好時機搶到二個位置,只見滿桌到處的茶杯、碗筷,說到衛生其實
不是很理想,只是久聞這裡的東西好吃,愛吃的蝦餃、腸粉始終難忘,吃了大概四
碟的點心就投降了,「英記」的茶葉味道香溢,聽聞「英記茶葉」是出了名,買了
『大紅袍』,至今仍未試味道;尖沙咀廣東道新港中心地庫的「埃及菜」,是我第
一次嚐試的味道,幾乎是素食,口感很奇特,我只能說去試試看便知;「澳門茶餐
廳」是梁安琪開設的,好味的炒飯跟豬扒飽,值得嚐試;難忘「君悅酒店」的甜點
自助餐,看到巧克力噴泉,無論是沾著草莓、軟糖,都十分可口,原以為巧克力糖
漿非常膩口,不過並未我想像中的甜。吃了幾回我就停手了;「半島酒店」下午茶
份量十足,一人份的下午茶最好兩人share,三層架裡有蛋糕、scone、牛角麵包、
冰淇淋、三明治….等,吃了連晚餐也省了;到連鎖店的「大家樂」喝了我最愛的奶
茶,餐點算是普普;那天在中環置地廣場看到美心集團的中庭咖啡座,好寬闊的視
野,真不湊巧剛好被私人派對包起,到了附近「ARMANI Café」喝下午茶,說實在
的只能說是還好,但是我對它的廁所十分推崇,相當具有設計感,一屋子紅色景
觀,彷彿來到未來世界般的前衛。很想拿相機拍下,又忘了帶在身邊;巧遇「半島
酒店」今年是75週年慶,買了不含蛋的半島巧克力,口感的確不同,也說不出是怎
樣的感覺,總而言之不膩口,算是我對它的標準註記;吃了便利商店的咖哩魚蛋、
beard papa’s的泡芙,我根本就不像個觀光客,就像跟朋友外出逛街的感覺是相同
的。
這次在香港,做了件不可思議的事,一是去參觀示範單位,也就是台灣的樣品屋。
的確是開了眼界,示範單位夠美,每一個環節都很重視,聽到價錢更是讓我不可思
議,在四面環海的建築物裡,房價高達四千多萬,坪數大約五、六十坪,難怪大家
都不買房子。我的朋友笑我說,有誰聽過香港自由行的人,去參觀示範單位呢?我
的邏輯也很好玩,反正沒見過,見識一下也無仿。
總是喜歡這樣吃吃喝喝,無論是路邊小吃或是茶樓餐廳,總之是好吃的,總是想盡
辦法進了我的胃。愛上美食總是很難抗拒,這個美食天堂持續讓我想念著。
圖為:表哥茶餐聽