你知道嗎，薄脆是一種生命力很弱的食物。放在口裏，只消輕輕一咬，便全碎了。嗯，只有殘存的屍體令人略感熱氣喉嚨痛，但只要將它放在粥裏，它連這小小板斧也使不出來了。 聽說在西非洲，當地一個部族至今仍有食人的習慣。他們認為，人的「生」就在人肉裏面，所以直接食人肉便可以得到「生」的能量。為甚麼不一出世就將人吃掉呢？是否養大了的肉好吃一點？不，純綷是因為假如活生生的殺人來吃，那些憤怒而成的熱氣會使人受不了，簡單點說，「熱」令「生」變壞了。所以，他們等人死了才拿屍體來吃。 就好像我們要將薄脆浸在粥裏吃一樣？對了，就是這個道理。但人有時總有犯賤的時刻。有時，美食當前，人是顧不得喉嚨痛的。 墨西哥有一種taco小餅，是用玉米粉做的。這種餅是墨西哥人的主食，他們用來包著黑豆沙來吃，或是間中包著小辣椒。看似素寡，但他們男男女女到老依然腦滿腸肥，看來大家對豆沙類還是少吃為妙。這種小餅沒經過油炸，所以不會熱氣。這和薄脆的情況不太一樣。 薄脆是要炸得脆脆，然後吃時才刻意退掉它的火氣，這才是高手。 如果是吃人肉呢？是否應該找一個溫馴的來吃，吃到自己滿腦腸肥，還是找一些充滿剛烈性格的人，然後處理掉他們的火氣才吃掉呢？問這個問題的人，不是林過雲，不是歐陽炳強，幸好也不是蔡瀾或食神滔滔，也不是阿一鮑魚楊貫一。 沒有甚麼的，他只是一個「正常」的中國藉男子。 當然，「吃」可以是一個形容詞。例如我們廣東話說「啅」完一個女人，就是以攝食去比喻生殖器出入的活動。至於為甚麼不是女人的性器吃掉男人的性器，而卻反過來以男人吃掉女人作為比喻，請參閱西蒙‧波娃的《第二性》。 廣東話的食和性常常被相連起來。好像「趙完鬆」，就是性事後男人不顧而去，「趙完唱」就是性事後口沒遮攔。「食豬扒」就是和貌醜女性做愛。食豬扒令我聯想起「界女」一詞，好像用刀叉吃飯似的─ 界女的典故是公元二千年後興起索k，有麻甩漢以k粉溝女，由於要界開一條條吸食，所以就索性叫界女，慢慢就取代了溝女一詞。吸食也可算是一種直接使用吧。這就和該西非部落是一樣的。 那個不斷思索這個問題的人，小時候常被逼將薄脆放在粥裏吃，而他卻最愛吃到喉嚨痛那種感覺。當然啦，那還是要等到他長大了才能實現這小小夢想。大約十五歲左右，他就不停吃薄脆。雖然沒吃豆沙，但卻一樣成了胖子。所以，他沒有溝到一條女。 條字作為女性的量詞已不可考，廣東話似乎專愛開這樣的玩笑﹝條字作為男性陽具的量詞比較合適，但「碌」這個詞取代了較軟的「條」。堅硬=猛男的簡單思維﹞。但對於他來說，這一「條」卻在一段時間內成了他的人生目標。為甚麼不直接了當去澳門找一個靚女算了呢？道理就是﹕他喜歡普通女孩那種火氣。他花了兩年追一個充滿火氣的女孩子，果然，令他感受到喉嚨痛的自討苦吃感覺。他有一點後悔，終於明白為甚麼小時母親要強逼他將薄脆放進粥裏吃，甚至連虐打也在所不惜。 但，為甚麼要吃呢？吃來幹啥？唯一的理由，就是追尋已隱沒了的「文化」，對女性的食用文化。 「這就是你的供詞？」心理學家問。 「對。」他說。 薄脆。人肉。女人。吃。但吃來幹啥？ 「一點也不好吃。很多肥肉，比大家想像都多，比起我吃過的墨西哥tacos捲豆沙更糟。」 「請問。」心理學家嚥下因恐懼而生的口水。「你為甚麼要吃掉她？」 「我已經三十五歲。失業。脫髮。而我還未吃到她。我下面吃不到，上面也要吃。」他抬起頭。「不然，『生』就會全溜掉了。」 心理學家按住心中的寒意，寫低一些診斷筆記。 「浸在粥裏，處理過，也就好得多。」他說，充滿食慾的望著心理學家─ 一個女人。她的報告中提及他在女友拒絕跟他性交後，將她斬開多截，然後放在粥裏吃。 「李小姐，你吃過薄脆嗎？」他淡淡的說。「正如人肉一樣，它是酸的。對呀，是酸的。」