2013-07-21 22:52:50
Syb
<新莊> 超值日本料理漁味屋
目前我大部分的活動範圍仍然是以台北市區為主,因為這裡什麼都有,真的好方便。
不過要是有機會拓展一下我的美食地圖,當然也很棒啊!所以接到 漁味屋 民安店的試吃邀約時超開心的~
本來想回來後第二天就冒過去的,可是考量到時差問題,想想還是先過一個周末,所以和老闆約了禮拜一。
大概我們在美國也幾乎是在過台灣時間的緣故,我差不多第三天就已經完全沒時差了 @v@
到漁味屋其實也還算方便,若是不開車,可以搭捷運坐到輔大站再轉搭公車,不過我們為了節省時間,直接沿路攔了一輛小黃。
和店長略作討論之後,我和Andy決定讓店長來決定上什麼菜,然後就隨意找了張桌子坐下來。
那時候已經接近餐廳午休時間,不過店內還是有幾桌客人。雖然沒有太多裝潢,整個空間還是讓人覺得滿清爽舒服的。
然後桌子真的很乾淨,這點我非常喜歡,馬上加分,因為很多平價餐廳都不太注意這個細節。
我旁邊的牆上有好大的菜單看板,我要分兩次才照得下(另一邊有客人在用餐,我不好意思跑去人家那裡拍)。
看來正在準備我們的料理囉!
最先上桌的是泡菜牛肉丼,配有沙拉和湯。
據說好的習慣應該是先喝湯。本以為這應該就只是普通的味增湯,嚐了之後發現裡面很用心的放了不少料,喝起來還滿有層次感。
至於沙拉就是拌和風口味的沙拉醬。
看起來好豐盛,而且分量不少,這一套放到我們面前的時候,我有點擔心之後上的菜會吃不下呢。
那蛋黃簡直就在向人招手。
平常我可是不吃生蛋黃的,不過和飯拌勻之後,這實在太難以抗拒了。
Andy說這道就像comfort food,就是吃了會感覺很滿足,讓他有點聯想到辛拉麵。要不是為了等下的菜我真想馬上把它吃完 XD
接下來五色海鮮丼和日式炸雞一齊來報到~
這裡也有附上和剛剛一樣的湯。
裡面我認得的食材有鮭魚、鮪魚、蝦、魷魚、魚子、甘貝唇、蛋黃、蔥花、小黃瓜和壽司飯。
還滿難相信這麼五顏六色的海鮮丼只要$270
店長人超親切,特別過來教我們怎麼吃最棒。
原來應該先把生魚片夾到旁邊,加進他們的特製醬油,然後再和蛋黃與餘下的材料拌在一起。不怕哇沙比嗆味的也可以拌些進去。
日式炸雞可以沾醬吃,不過我覺得炸雞本身就已經很夠味,所以就算不沾也很好吃。
最後這道烤松阪豬肉是店長特別推薦的,才吃了一片我就覺得果然應該大推。
切得薄厚適中的松阪豬,看似平淡,但其實非常鮮美,沾一些椒鹽粉,更能帶出那好滋味喔!
這天吃到的所有東西裡面,我個人最喜歡的就是松阪豬和泡菜牛肉丼,有機會的話我會想試遍他們的丼飯,嘿嘿。
住在新莊的人很幸福呢,有這麼一家超值平價的美味日式料理!
新北市新莊區民安西路239號
02-2208-3599
營業時間: 周一至周日,週二為店休日 11:00~14:00,16:30~18:30
詳細交通資訊可以按這裡
團友熱情招募中! ^v^
Syb's Blah
延伸閱讀:
<台北>三四味屋 - 日式創意劇院料理
不過要是有機會拓展一下我的美食地圖,當然也很棒啊!所以接到 漁味屋 民安店的試吃邀約時超開心的~
本來想回來後第二天就冒過去的,可是考量到時差問題,想想還是先過一個周末,所以和老闆約了禮拜一。
大概我們在美國也幾乎是在過台灣時間的緣故,我差不多第三天就已經完全沒時差了 @v@
到漁味屋其實也還算方便,若是不開車,可以搭捷運坐到輔大站再轉搭公車,不過我們為了節省時間,直接沿路攔了一輛小黃。
和店長略作討論之後,我和Andy決定讓店長來決定上什麼菜,然後就隨意找了張桌子坐下來。
那時候已經接近餐廳午休時間,不過店內還是有幾桌客人。雖然沒有太多裝潢,整個空間還是讓人覺得滿清爽舒服的。
然後桌子真的很乾淨,這點我非常喜歡,馬上加分,因為很多平價餐廳都不太注意這個細節。
我旁邊的牆上有好大的菜單看板,我要分兩次才照得下(另一邊有客人在用餐,我不好意思跑去人家那裡拍)。
看來正在準備我們的料理囉!
最先上桌的是泡菜牛肉丼,配有沙拉和湯。
據說好的習慣應該是先喝湯。本以為這應該就只是普通的味增湯,嚐了之後發現裡面很用心的放了不少料,喝起來還滿有層次感。
至於沙拉就是拌和風口味的沙拉醬。
看起來好豐盛,而且分量不少,這一套放到我們面前的時候,我有點擔心之後上的菜會吃不下呢。
那蛋黃簡直就在向人招手。
平常我可是不吃生蛋黃的,不過和飯拌勻之後,這實在太難以抗拒了。
Andy說這道就像comfort food,就是吃了會感覺很滿足,讓他有點聯想到辛拉麵。要不是為了等下的菜我真想馬上把它吃完 XD
接下來五色海鮮丼和日式炸雞一齊來報到~
這裡也有附上和剛剛一樣的湯。
裡面我認得的食材有鮭魚、鮪魚、蝦、魷魚、魚子、甘貝唇、蛋黃、蔥花、小黃瓜和壽司飯。
還滿難相信這麼五顏六色的海鮮丼只要$270
店長人超親切,特別過來教我們怎麼吃最棒。
原來應該先把生魚片夾到旁邊,加進他們的特製醬油,然後再和蛋黃與餘下的材料拌在一起。不怕哇沙比嗆味的也可以拌些進去。
日式炸雞可以沾醬吃,不過我覺得炸雞本身就已經很夠味,所以就算不沾也很好吃。
最後這道烤松阪豬肉是店長特別推薦的,才吃了一片我就覺得果然應該大推。
切得薄厚適中的松阪豬,看似平淡,但其實非常鮮美,沾一些椒鹽粉,更能帶出那好滋味喔!
這天吃到的所有東西裡面,我個人最喜歡的就是松阪豬和泡菜牛肉丼,有機會的話我會想試遍他們的丼飯,嘿嘿。
住在新莊的人很幸福呢,有這麼一家超值平價的美味日式料理!
新北市新莊區民安西路239號
02-2208-3599
營業時間: 周一至周日,週二為店休日 11:00~14:00,16:30~18:30
詳細交通資訊可以按這裡
團友熱情招募中! ^v^
Syb's Blah
延伸閱讀:
<台北>三四味屋 - 日式創意劇院料理
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shineotter
2013-07-24 14:21:00
推27
好平價的店呀
五色海鮮丼 超吸引我的
擺盤美
店長又貼心的教怎麼品嚐
真的是一家好店呀
evehuanghsia
2013-07-24 13:38:22
色澤新鮮又好吃
食指大動了
夏天很適合吃日本料理耶
推推
推!
這家其實離小沈上班的地方不遠
開車5分鐘就到
但是很難停車 走路又太遠
所以到現在還沒吃過