2009-08-07 16:09:26♥堅強,,君君*
▲肉醬焗麵
材料：
豬絞肉300g、洋蔥末1/3粒、牛番茄1粒、蒜末3粒、起司絲50g、粿仔條片2片、巴西里末5g、番茄醬3大匙
調味料：
米酒2茶匙、醬油2匙、黑胡椒1小匙、糖1大匙、水1.5米杯、雞粉1小匙、鹽1小匙
媽媽記得這樣做
1.取粿仔條片，切成5公分寬，剝散後放入保鮮盒備用。
2.另一個保鮮盒放入起司絲，加入巴西里末抓勻，備用。
3.取深炒鍋，下絞肉乾炒至出油，再加入蒜末、洋蔥末一起炒香，再下番茄醬炒香，
再放番茄丁炒香，加入調味料，拌煮約3分鐘成肉醬，再倒入另一個保鮮盒，放冷備用。
4.電鍋外鍋放一杯水、一個蒸架，再將保鮮盒貼上便條紙，媽媽就替小朋友準備好囉。
便條紙內容是這樣
(1號盒：切好的粿仔條) 把粿仔條放到碗裡面。
(2號盒：炒好的肉醬) 把肉醬倒到碗裡，再用筷子攪拌均勻。
(3號盒：拌好的起司) 把起司放到粿仔條上面，整碗放進電鍋，蓋小蓋子，再蓋電鍋蓋，
插電，按按鈕就可以了！
我今天有做給我家人吃喔
他們說好好吃呢
原來用電鍋就可以做每個人都愛吃的焗烤啊
版主回應
對阿而且很好吃喔 2009-08-28 17:39:00
好吃
好吃
真是好吃極了