2010-01-02 16:52:58啊吼米粒

不用到上海就能吃到的上海點心

      

一頓美好的用餐經驗

會在往後的味蕾記憶裡

留下雋永的標誌。

      有一陣子瘋狂著迷瀏覽coolmac的食記,隨著麥克圖文並茂的介紹,讓阿吼大飽眼福卻也苦了口腹之慾。有次他介紹第二市場的顏記肉包,引起阿吼興趣,原因簡單,阿吼也吃過,自知其中滋味,對於別人的說明更能體會(有終於參與到之悅),卻也意外發現位於自由路三段的上海點心深得麥克之心,其魔力宛如開啟潘朵拉之盒,引起阿吼高度關注。爾後搜尋了不少關於上海點心的介紹,可謂佳評如潮,惜則價格稍嫌高乎,但仍是各路人馬盡相推薦之好店,話已至此,豈有不試之理乎?


        就在過完平安鐘聲樂和耶誕購物樂後,阿吼力邀TING參與此樂,TING不愧是同道中人,在聽完阿吼胡亂的廢話後,二話不說,當下「包子饅頭同盟會」再次成立(顏記肉包是同盟會的首舉),能得此友,信可樂也。


        隔日,掃除了細雨綿綿的窘境,實為出門探險之佳機,一路上路況良好,心情更好,看似漫長的車程也在兩人漫天漫地的胡扯中度過。「出門靠朋友」此諺也適用在找尋目標上(兩對眼睛總勝過一對),當然更感謝目標體貼之心意,不讓慕名之人陷於尋尋覓覓的苦難(若偶然發現店中之店,喜悅之情溢於言表)。


        此行最大收穫在於能將店內點心類一舉囊獲,免嘗遺珠之憾之苦果,又因價高物小,須要放慢速度,邊吃邊看,再從食物與舌頭的交合中,體察出主觀的喜好選擇,誠如阿吼和TING對每種點心都有不同觀感,但我們都一致認同肉包是心目中的首選,湯汁和肉塊的契合度,有如盈盈秋波的動人之感,倘有一人與之對望,豈不心生愛憐之意?惜則芝麻包表現出乎意料,雖有爆漿內餡卻無綿密細緻口感,彷彿大哭過後臉上殘留的眼線液,令人困窘不已,只好魂牽於桂冠芝麻湯圓的美好。但美味的食物總能撫平稍感遺憾的身心靈,這才是最重要的。而一碗有着豐富配料和清澈湯頭的油豆腐湯,源源的暖意收服了畏於冷冷冬日的胃袋,加麵不加價的價格是讓貪小便宜的阿吼願意再次光臨的動機。

附記:
點心20元者:肉包、花捲、千層糕、芝麻包、豆沙包
點心25元者:銀絲卷
湯品70元:油豆腐湯(加麵或細粉價格不變)