2018-11-29 00:00:00ivy
檸蜜醬炸雞蔬果沙拉
好久沒吃到沙拉
翻翻冰箱
有水果 , 沙拉菜
還有上次炸雞塊時剩下的雞肉
剛好拿來做雞塊沙拉了 ~
這沙拉是我吃過最好吃的一款
有肉有菜有水果
醬汁酸酸甜甜的
剛好可以解掉炸雞塊的油膩感
而且還有好幾種水果
真是好吃到嫑嫑的 ~
材料 :
沙拉菜 6片
草莓 2顆
柳丁 半個
葡萄 5顆
雞柳 3小條
檸檬汁 半個
糖 2匙
蜂蜜 1匙
做法 :
1. 雞柳切塊後 , 用鹽 , 米酒 , 胡椒粉醃半天 , 沾取適量麵粉 , 鍋子燒熱後加入2匙油 , 把雞肉下鍋煎至二面金黃即可盛起
2. 炸好的雞塊用厨房紙巾吸一下油份
3. 乾淨容器中 , 放入已洗好瀝乾水份的沙拉菜 , 草莓切片 , 柳丁去膜 , 葡萄去皮去籽
4. 檸檬汁和糖 , 蜂蜜拌勻
5. 把雞塊加入和蔬菜水果拌勻後放到盤子中 , 淋上檸蜜汁即可
這沙拉開胃又美味
還可以吃很飽
又有蛋白質
真的是很讚的午餐或減重餐點哦 ~
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