Ivy's Kitchen

2017-12-11 00:00:00ivy

自家製 ~ 清香檸檬奶油 ( Homemade Freshing Lemon Butter )

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最愛酸甜的美食

而檸檬奶油是我夏天一定會做的

因為用途甚多

可以塗麵包

又可以做魚料理

但我更愛加在香噴噴的西多士上

簡直就是天堂呢 ~

不知為何

一直最愛檸檬這水果

可能跟我從小愛看日本漫畫的關係

女主角多半愛喝檸檬水或檸檬茶

那檸檬都畫的美美噠 ~

所以從那時起

檸檬一直深深的印在我的腦海中了 !

其實做檸檬奶油超簡單的

只要三種材料

還有五分鐘

就可以做好了

所以一定要做一小盒

顧冰箱超讚的呀 ~

材料 :

無鹽奶油 100g

糖粉 100g

檸檬 1.5顆

做法 :

1. 奶油放室溫至軟後 , 加入一個份的檸檬皮屑和1.5個份的檸檬汁拌勻 ( 我的檸檬沒有很多汁,所以用了1.5個 , 如果您的檸檬汁很多 , 用1個就可以了 )

2. 加入糖粉

3. 所有材料拌勻

4. 放到容器中, 再放入冰箱保存

酸酸甜甜的滋味

真的會讓人胃口大開的唷 ~

有空就做一份囉 !

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