2014-05-05 00:00:00ivy
母親節贈禮 ~ 拌飯的好幫手 ~ 芝麻海苔鬆DIY
這個星期日就是母親節了
不知大家想怎麼過呢?
哈哈哈
ivy 家的 ivy媽遠在溫哥華
所以想要給她慶祝
還真是有點難度呢
這個重要的任務
就交給我家 ivy 弟好了
已經叫他好好請我家 ivy媽吃喝玩樂 ~
可是
我人在台灣
也是要儘點心意嘛
對不對
我家 ivy媽這幾年愛上吃芝麻
我們的中醫朋友說
多吃芝麻對身體好
所以今天就來做個好吃又方便的拌飯良伴
大家也可以來看看哦~
材料:
黑芝麻 100g
白芝麻 100g
海苔 2包
做法:
1. 把黑,白芝麻加入鍋子中乾炒香味出來
2. 海苔用剪刀剪碎 ( 可以到日式超市買裁好的海苔 )
3. 把涼掉的芝麻和海苔拌勻
4. 裝到乾淨的小玻璃瓶中
把芝麻海苔拌到飯上
鹹鹹香香的海苔鬆
真的好美味
雖然簡單
但營養和味道可不簡單哦~
要注意的是
乾炒好的芝麻一定要等到全部涼透了
才能和海苔拌勻
否則芝麻的熱氣會把海苔軟化
吃的時候口感就不脆不好吃了唷~
趕緊來做一瓶
小小一瓶玻璃瓶
不僅可愛
還有您的愛心在呢
媽媽一定會高興的啦~
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好巧，我四月初也有自己做這道耶！
朋友給我一包綠海苔（好像是作餅乾用的），
所以都碎碎的，不用再剪喔！
不過我芝蔴有用少許油炒過，
應該不需要厚？
下次來試沒加油的～
對了，我炒芝蔴時有灑點鹽巴，
因為綠海苔完全沒有鹹度…
版主回應
因為我用的海苔有鹽份在裡面所以我炒芝麻時就沒再加鹽了
如果所有材料都沒有鹽份的話
可以自己加一點進去哦~
芝麻用乾炒的方式就可以
它們會自己出油
所以不需再加油了哦
否則會太油了呢~ 2014-05-22 11:21:44
這個好~這個好~
我也做起來隨時可用
謝謝ivy的分享^^
我昨天還做了堅果鬆
一樣的好吃哦
下次再跟大家分享~ 2014-05-22 11:22:31