[ 溫哥華。食記 ] 開在商業區超多人的 ~ 皇朝酒家
今年去了好幾家以前沒去過的茶樓
而且點心都是在水準之上的
這間皇朝是其中之一
是一間位於靠近downtown的茶樓
附近有很多商業大樓
一些上班族都會來這裡吃飯
茶樓有附設的地下停車場
只要把停車號碼說下來
告訴茶樓的服務人員
離開的時候就不用付停車費了
當你進去的時候
服務人員通常都會問你有沒有車在停車場
進去後有個大廳
旁邊就是皇朝酒家
門口很氣派吧
不要小看它
這家酒樓獲得了 2012 年度溫哥華最佳點心的榮譽哦 ~
茶樓的隔壁是高級住宅區
那些 Townhouse 一棟要一百萬加幣呢
很漂亮
可惜買不起呀 ~
裡面有一面都是大玻璃窗的窗戶
光線很明亮
連水晶燈都被照的很閃呢 ~
這家茶樓人很多哦
平常到了十二點左右就會客滿
所以要來飲茶的話
最好先打個電話來訂位
不然有時候一等就要一個多小時呢 ~
我們家的小姐很喜歡來這裡
因為各有她們喜歡的食物 ~
美極叉燒煎腸粉
這一道是我們一定會點的
用叉燒肉和特製的醬油來炒的腸粉
腸粉不會很軟
還QQ的呢
是我們都很愛的一品 ~
碧玉金蒜脆雞膝
這道一定要介紹一下
因為味道很像台灣的鹽酥雞
但是呢
他是雞的膝蓋那邊的關節
應該是軟骨那個部分吧
本身就脆脆的
裹了脆粉漿下去炸過後
味道又更好了~
欖角肉鬆炒涼瓜粒
那欖角是用油漬過的橄欖切碎後
再跟苦瓜和絞肉一起炒
我家小姐非常愛吃
一點都不苦
而且帶著一股橄欖的香氣呢 ~
燒貴妃包
其實是叉燒酥
但用了好吃的墨西哥麵包把內餡包起來
酥酥軟軟的
而且墨西哥麵包是甜的
內餡是鹹的
混在一起吃真的很讚哦 ~
珍珠糯米雞
荷葉包著糯米和瘦肉
還有栗子和蛋黃
是我從小就很愛吃的一道~
清炒豆苗
只用了蒜泥來清炒的豆苗
很清脆美味~
蠔皇蜜味叉燒包
他們的叉燒包我倒是覺得不怎麼樣
一般般而已 ~
白雲鳳爪
我家表姐夫很愛吃的
呵呵
這一道點心已經很久沒見
酸酸甜甜的
味道是不錯
但 ivy 我是個怪人
不太喜歡白白的食物
這鳳爪真的不是我的菜呀 ~
山竹牛肉球
我常笑這牛肉球是老人家的食物
因為很好咬
不需太用力
所以我家姨丈還蠻喜歡吃的
淋上酸酸的醬汁
就不會覺得很膩了 ~
檸檬叉燒酥
這個超好吃的
我一定要推薦給各位
除了很酥以外
加了檸檬的酥皮
和內餡一起吃
真的美味
我從來沒吃過這麼好吃的叉燒酥
很清爽好吃
一定要試看看 ~
南乳油香餅
有點像笑口棗的口感
一種過年時才會吃的食物
麵糊裡加了南乳~豆腐乳的一種
下鍋炸了以後
香的咧
是配茶的好點心哦 ~
瑞士汁雪花牛肉
這牛肉超軟的
用了瑞士汁來泡煮
吃到嘴裡甘香無比
真的入口即化
小朋友都很愛吃呀~
潮式腰果糯米卷
這糯米卷裡加了腰果仁
還有碎肉和香菜
很有風味哦 ~
乾燒汁珍寶大蝦
這個乾燒汁珍寶大蝦是那天的午間優惠
一隻才幾塊錢而已
但味道就跟正價的餐點一樣美味
一點都不馬虎
本來只有我和ivy弟要吃
結果我家小姐看到我們在吃
她也要吃
所以又叫了二隻給二位小姐
好吃的東西真的連小朋友都懂呀 ~
黑松露香菇餃
這餃很特別
味道很香濃呢
因為加了很貴的黑松露
餃子一口咬下
嘴裡都充滿著香氣
那味道真的很讚
而且脆脆的口感加上QQ的皮
真的是絕配呀 ~
豉汁蒸排骨陳村粉
排骨蒸的很透
所以肉很軟
底下還舖著白白透明的陳村粉
像粉條一樣的皮
那粉皮把排骨的美味都完全吸收
所以很好吃呢 ~
鮮蝦西洋菜餃
看吧
西洋菜好多哦
滿滿的整顆餃子
我好愛西洋菜那股味道
很清香
拿來包上海雲吞真的超好吃的
但用來包餃子也是不錯的哦~
上湯杞子浸菜苗
這白菜苗只有香港或溫哥華才有賣
台灣找不到
而又是我最愛吃的
只要用薑片給他炒一炒就很美味
所以我只要回溫哥華
都會去超市買好幾把回家煮
連我家小姐也很愛呢 ~
鮮果咕嚕肉
呵呵
這定番菜是一定要的嘛
我家小朋友都很愛呢 ~
金瑤蛋白炒飯
我家姨丈最喜歡的炒飯
所以一定要點來孝敬他囉
只有用瑤柱和蛋白拌炒
一樣可以炒出好吃的炒飯哦 ~
芋茸南瓜粿
這甜點是我家小姐的最愛
每次來都要點
因為不單止造型可愛
它的皮是用南瓜加麵粉下去和的
裡面的餡料是芋頭泥
蒸好後又香又甜的
連我也好愛吃呢 ~
酥皮蛋撻
這也是好吃的點心
酥酥的蛋撻皮
真的可以一個接一個呢 ~
酥皮芝麻焗布甸
裡面有著滿滿的芝麻餡
香濃又香甜
我家 ivy 弟最喜歡吃了
很奇怪耶
他是我見過的男生中最愛吃甜點的一個了
每次出去食飯
一定要叫甜點
尤其喜歡芝麻的東西
這個布丁就是他最愛的了
他說其他店都沒有這間做的好吃呀 ~
桂花芝麻糕
這個我就很愛
因為除了芝麻香以外
又多了桂花的香甜
真的好幸福 ~
這個地區是很熱鬧的
附近有很多咖啡廳 服飾店
還有日式的 韓式的料理店什麼都有
在這邊逛逛
累了再喝杯咖啡
真的很享受的哦 ~
Dynasty Seafood Restaurant
皇朝大酒家
108-777
Broadway West
Vancouver BC
V5Z 4J7
Neighbourhood: Fairview Slopes
(604) 876-8388
青魚
ivy膽固醇高不是沒原因了
(快逃)~~~
版主回應
哎呀呀
妳說對了
這次體檢全部紅字
都被醫生笑說我吃太好了
唉
沒辦法呀
我就是受不了美食嘛~
小玉米的媽
每一樣都好好吃的樣子耶!!!!
看得我忍不住擦了擦口水~~~~~~~
版主回應
呵呵
小玉米媽也是愛吃之人囉
我也好愛吃
所以怎麼減肥都沒辦法成功呢
哈哈哈~
金牌殺手是個捲毛王子
雞的膝蓋???感覺真是個神奇的部位!!!
版主回應
這其實是我照字面翻出來的
是不是真的雞的膝蓋
我也不太清楚
但口感真的是脆脆的
應該是軟骨的部分沒錯
但是不是膝蓋
我也好想知道呢~
菲菲
美食照片看得垂涎三尺...
版主回應
呵呵
有機會再去玩吧
真的有好多好吃的店呢
一定會很開心的啦~
Samatha
白雲鳳爪 名字取得不錯耶
是因為看上去像還沒煮 妳才不愛嗎 ?
我超愛鳳爪的 酸酸甜甜的 更沒見過 !
最後幾樣有芝麻的甜點 都好棒喔
好餓喔 ! 哈哈 !
我桌上的咖啡/三明治都比不上啦XD
早安
版主回應
不是的
只要是白白的食物
我都不太喜歡
不知為什麼
這是我從小的習慣了呀~
我也有咖啡耶
每天一杯
不然會沒勁呢~
eve
好豐盛耶
菜色都超棒的
是說~我也跟ivy一樣捏
對那白色的鳳爪不感興趣
哈~還是習慣用滷的或是煙燻的
版主回應
是呀
所以這一道一直都沒有受很多人的歡迎
一段時間才會出來一陣子
過些日子又會被換走
這樣才有新鮮感
客人才會覺得新鮮啦~
叔叔
哇!
你們是幾個人吃啊!
點了很多ㄟ,超豐盛的
我跟ivy一樣...
對於白色的雞腳怪怪的
不是應有的顏色~
版主回應
這一餐哦
沒幾個人耶
只有五個大人二個小孩
其他人要上班
那天沒空來呢~
其實那雞腳是有分的
那一種是涼拌的
沒有滷
只有泡而已
一般那種是炸過下去滷
就是我平常吃的鼓汁鳳爪
那種我和小姐就超愛吃的啦~
喵喵
很多道點心是喵在香港吃飲茶有嘗過ㄟ
在台灣的港式飲茶點心來來回回就這麼幾樣
味道跟香港還是差了那麼一些
好懷念ㄚ
版主回應
是呀
溫哥華的茶樓呀
常常都會推一些新品
每隔一段時間
menu都會全部換新
所以有時候
一些想吃的東西會忽然不見了
隔些日子又會被換回來
真的很有趣
想要留住顧客
就是要常換新啦~
吉米布萊特
太豐富了..
眼花撩亂呢..
重點是..
大部份都不認識我啊..都沒吃過..
有沒有覺得吉米像鄉巴佬啊?
版主回應
不會啦
每次回去
茶樓都會推新品
有好多東西我都沒吃過呢
總有第一次的嘛~
搞怪王子
嘖嘖嘖~
你們餐餐都吃很好喔
想必都沒有體重的問題要擔心~哈
版主回應
哈哈哈
是有體重的問題
但在吃的時候
這些問題都拋到雲霄囉
吃了再說啦
我面對美食是沒什麼自制的能力啦
幸福布丁公主
那個鳳爪第一次看到白色的...
版主回應
其實他在港式飲茶裡存在很久了
有一陣子不見了一段段時間
現在又出來了
可能是復古吧
最近都有推一些懷舊的點心呀~
強森媽媽
樣樣都好精緻又好吃的感覺
真的是好豐盛的一餐~
那ivy不吃白斬雞嗎
還有蒜泥白肉呢
只要沒肉腥味
我都會吃^^
版主回應
白斬雞我會吃一二塊
但蒜泥白肉我就真的不吃
尤其我不太愛吃豬肉啦
豬肉我都要滷過或醃過的我才會吃呢~
我真的很難搞呀!
慕松
每次去溫哥華~
朋友招至少會上這家餐廳一趟~
所點菜色幾乎相同~
中國料理吃怕啦~
^_^
版主回應
呵呵
沒關係
下次帶我一起去
我去幫北北吃啦~
Angel
我也不太喜歡白白的食物吔..呵..
這一餐不管是鹹的還是甜的看起來都好棒
現在的我好想去吃港式飲茶呀...^^
版主回應
呵呵
真的呀
白白的食物真的引不起我的興趣呢~
Emma
碧玉金蒜脆雞膝賣相很好
檸檬叉燒酥有機會一定試試
哪~台灣中部有知名的港式餐廳嗎?
北部很少去呢(只待過一年)
版主回應
噢
真的不好意思
我在台灣很少吃港式飲茶
所以我也不知道呢
我都是回去溫哥華時吃個夠而已啦~
橘子妞
哇塞!你們點好多喔~~~
那個大蝦看來真讚!
版主回應
這還不算多啦
人還沒有全部到齊
那天只有幾個大人而已!
那個大蝦真的很好吃哦~
錢多媽
吼吼吼~都是好菜耶....
是說這一桌吃下來熱量不低喔^^
版主回應
嘩哈哈
吃的時候根本不管它了
吃了再說吧~
娃娃
又是好料的一餐
ivy在溫哥華真的是享受唷
版主回應
呵呵
沒有啦
我們都只有中午去飲茶順便吃飯而已
晚上就很少出去
在家裡隨便弄點蔬菜和魚~
闊瀨老叟
珍寶大蝦好誘人啊
版主回應
是呀
我家ivy弟看到優惠單子
就直接點了
還蠻好吃的~
Justy
嘿!
上次我帶我爸媽去吃超好吃素菜的餐廳就是這裡阿
(就是很多菜沒有在菜單上的那家XD)
我給這家超高評價!
你們是中午吃的嗎?
好像跟晚餐的食物不太一樣哩
版主回應
真的嗎?
那也介紹給我認識吧
我就可以吃好吃的了
哈哈哈~
這間的食物是不錯哦
不過我只有中午飲茶而已
沒有晚上來過耶~
ivy膽固醇高不是沒原因了
(快逃)~~~
妳說對了
這次體檢全部紅字
都被醫生笑說我吃太好了
唉
沒辦法呀
我就是受不了美食嘛~ 2012-11-06 13:56:48