2012 ~ 塞車塞爆的大年初四午-晚餐
初四午餐
大年初四
本來是想說要出去走走的
但一看新聞
到處都塞車
那些車陣落落長
看完就沒了興致
算了
還是在家唱唱歌比較輕鬆愉快啦 ~
清炒芥菜
甘甘的味道
非常的清爽 ~
燉松板肉
燉好的松板肉切片
再沾上醬油膏調成的蒜味油膏
松板肉的肉質比較軟
很適合家裡有老人家的家庭
連我家九十幾歲的阿祖也能吃哦 ~
柚子醋拌白花菜
淋了日式柚子醋的白花菜酸甜美味 ~
糖醋魚
我們家的糖醋魚沒有放鳳梨
但會加甜椒和洋蔥
味道會更好哦 ~
紅燒蓮藕片
家裡的蓮藕還很多
所以可以常常吃呢
我超喜歡的啦 ~
油菜心炒牛肉
哈哈
ivy 最愛吃油菜了
有點像香港的菜心
只是台灣的比較小一條
但也很好吃呢
只要我在家裡又是季節的話
我婆婆都會買回來給我吃呢 ~
這是加了豬小排的筍干蹄膀
我婆婆加了一些豬小排進去
味道還不錯哦
因為家裡有二個正在發育的高中生
怕菜不夠呀 ~
砂鍋魚頭菜
我們只有買砂鍋菜
沒有買魚頭
再自己加配料進去
呵呵
加了好多的高麗菜 金針菇 還有牛肉片呢 ~
初四晚餐
在家裡唱完歌又是晚餐時分了
好像整天都在吃的感覺呢 ~
鮭魚
我的最愛
在南部買的鮭魚比較便宜
而且也很大一片呢 ~
蝦仁炒青江菜
哈哈
我家老爺超不愛吃青江菜的
可是呢
他女兒卻很愛
唔 有傳遺到我哦 ~
炒肝連
我婆婆把肝連用炒的
加了蒜頭下去炒
真的不錯吃呀 ~
三椒炒牛肉絲
我們家好愛吃甜椒
不管它是什麼顏色
都一樣吃光光
加了洋蔥味道就更甜了 ~
燙魷魚
這次的魷魚用燙的
再切片
淋上五味醬
我家老爺的最愛 ~
糖煮芋頭
芋頭清甜又有特殊的香味
要不是已經吃很飽了
我真想把全吃了呀 ~
蘿蔔排骨虱目魚丸湯
這虱目魚丸是在興達港買的
很鮮很好吃呢 ~
一定會有滷蹄膀
因為阿祖沒有牙齒
所以這一道很適合她吃呀 ~
這是花生粿湯
我婆婆把剩下的花生粿切條拿來煮粿仔湯
個人非常的喜歡呀 ~
哎呀
終於把過年期間的菜色全po完了
輕鬆多啦
怕再不po的話又要到元宵囉
接下來就是我們去玩的po文
請有空來看哦 ~
青魚
這麼多好料
不吃對不起自己
更對不起煮的人拉~~~
可是吃完就苦了......
版主回應
唉呀
妳說到我的痛處了
這個年我都不知胖了多少囉
等好天氣我就要去跑步健身減肥啦~
M ma ma
感覺ivy家過年每天都吃的好澎派~
ivy的婆婆果真是狠角色..
廚藝一流~^^讚喔!
版主回應
是呀
我婆婆超厲害
從除夕開始就煮到初五
天天都有好菜色
把我們都餵飽飽的呀~
mi ya ko
滿桌的好料
看得好餓啊XD
版主回應
哈哈哈
哎呀
我家的過年都會天天有好多料理
至少到了初五以後才會正常哦
所以
不好意思啦
害妳肚子餓餓了呀!
乖乖
這樣好吃ㄉ菜色
看ㄉ我都流口水了
版主回應
是呀
吃完那幾天的代價就是胖了呀~
本以為可以好好的減肥
結果又出去玩
又遇到元宵
都不能減啦~
皮 厚
年菜來輕鬆
功夫好俐落
辦桌一模樣
道道撲鼻香
妳真行哦~
版主回應
哎呀
誤會了啦
是我婆婆煮的啦
不是ivy我煮的呀
我婆婆才是最厲害的啦~
luvpeace4ever
天天都好多道菜啊！
Ivy 幸福喔！^^
版主回應
呵呵呵
是呀
那幾天的菜都好好呢~
吃的好高興呀!
chun-li (莉)
婆婆煮的菜餚真澎派，妳真幸運有位好婆婆^.^
版主回應
沒錯呀
我婆婆很厲害
而且做事很利落
很快就可以做好多道菜出來
真的是女超人呀~
Sandy
看來ivy的年假,
每餐都吃的好豐盛耶!
版主回應
是呀
我的年假吃的很爽
天天都有好菜可以吃
剛好我又很愛吃
真的是天堂呀~
吉米布萊特
好豐盛啊..
看的都流口水啦..
不過吉米體重已經爆增至76...
應該減肥嘍...
版主回應
哈哈哈
我家老爺比你重啦
所以你放心
他都吃的很高興呢
先吃了再說吧
美食當前
不吃我會很難過的呀~
好攝客-------小煌
呵 真是令人口水直流
菜色真是豐富啊
版主回應
嘿嘿
我現看到也會流口水啦
不過今天又可以吃大餐了
因為要去泡溫泉囉
有拍照再跟大家介紹呀!
Alanna
好豐盛的晚餐喔,每一道都是我愛吃的,呵呵~~
邊看邊吞口水...
版主回應
我也好喜歡吃
所以每餐都有控制一下
才不會吃太多呀~
叔叔
ivy家每天都吃得這麼豐盛喔!
這次回到了正常的家常菜了
但感覺也像是吃大餐一樣
這麼多菜想必也是不少人吃囉~
版主回應
哈哈
是呀
只要家裡的人多
我婆婆就會把冰箱翻過來
煮好多菜呢~
Samatha
ivy婆娑超利落
而且變化多 菜也不老派
糖煮芋頭 我應該不管多飽都吃得下
哈 哈~~
版主回應
是呀
平常的菜色也很好哦
每次回去都可以吃很飽耶~
正樹
我也是很慶幸過年期間沒有遠遊
不然可能會敗興而歸哦
版主回應
是呀
過年出遊碰到塞車就會很煩
心情就會很不好
所以我們就沒出去囉
等到初五以後就好了
就沒有那麼塞~
小羚羊
ivy家天天是除夕(圍爐)夜喔!
有夠澎湃耶~~~
蓮藕我也喜歡吃
可是不會煮
嘿嘿~~~
元宵節快樂:)
版主回應
呵呵呵
歹勢啦~
我們家的人比較會吃啦
所以都要準備多一些菜呀
蓮藕我之前有介紹過如何煮哦
有興趣可以看一下呢
蓮藕紅燒很好吃哦~
あほう
真澎派呢～
版主回應
有澎派呵
我們家過年期間都吃的很好
我婆婆都會一直煮一直煮
怕我們吃不夠呢~
小喵喵
初四的菜色有好幾道我都好喜歡哩!
塞車塞得有理,還是在家吃的樂開懷,好耶!!
對了,松坂肉用燉的比較嫩,還是用水煮比較嫩啊?
版主回應
其實用水煮也很軟哦
有時候我也是用水加點鹽巴下去煮
很快就好了
也很軟嫩哦
如果想要高級一點
可以用高湯下去燉
吃起來會更美味
湯也可以喝呢~
Igi
好清爽 看上去很順口哩
版主回應
是呀
有了幾道蔬菜
看起來就很清爽的樣子吧~
闊瀨老叟
過年期間天天吃這麼好 真讓我羨慕
版主回應
呵呵
沒辦法呀
我們家過年就一堆人
不準備多一些會不夠吃的呢~
aileen
好豐盛呀
如果是每天都這樣吃
不胖也很難了~哈哈
版主回應
呵呵
怎麼可能呢
要是天天這樣吃
妳可能會看見一個吹了氣的ivy呀
不敢想像呢~
天佑
過年期間天天吃好餐~好豐盛好澎派喔~
版主回應
是呀
過年期間都會煮的好澎派
因為親戚都有回來呀
當然要煮好一點囉~
紅蜻蜓
妳家每天的餐桌都是過年的菜色,真是豐盛呢!
版主回應
噢
沒有啦
這些都只是過年那幾天的菜而已
不是天天都這樣啦
天天都吃那麼好會胖死的啦~
如 玉
厲害，你真是超會煮，你們傢大大小小真有口福！
版主回應
這不是我煮的啦
全部都係我家婆煮既
我只有食既份
我家婆好叻架
煮菜一流呢~
熊
好棒唷
ivy的家人真的好幸福
家有廚師級的媽媽在料理年菜
餐桌上真的好澎湃喔~~^^
版主回應
是呀
我婆婆曾經是去考過丙級中餐的呢
只是沒考過而已
很厲害的唷
所以她才會那麼多菜呀~
菲菲
豐盛的佳餚
想必你老公愛死妳大廚師
版主回應
嘩哈哈
這些不是我煮的啦
是我家厲害的婆婆煮的
我家老爺應該很愛他媽媽吧
呵呵呵~
eve
ivy家的過年菜色真的都很澎湃耶
ㄏㄏ~~
要是我這樣吃的話
過個年就不知道要胖幾公斤了
哈~
版主回應
這個嘛
我已經胖到我都不想去管它了呀
吃了再說吧
以後再來減囉
看到好吃的不能吃我會很痛苦的呀~
Justy
真的吃的好好喔～
真讓我超羨慕的！
版主回應
真的
那幾天都吃超好
代價是胖了好多呢~
妳婆婆有煮素食嗎?
香港人的初一都會煮素菜吃哦~
喵喵
真的很佩服Ivy的婆婆
連續這麼多天都煮的這麼澎湃
喵只煮了三天，每天也頂多只是三菜ㄧ湯
有時還只是炒飯煮麵的
就已經累到不想煮了...
版主回應
是呀
因為過年前把要吃的菜都預先買好
冰箱裡都是滿滿的呀
二個冰箱都塞爆了
所以過年期間才有好菜吃呢~
慕松
好豐盛喲~
有肉上桌就不錯~
這頓北北又要留下來啦~
過個年臉皮都吃厚啦~
真是意外ㄟ~
^_^
版主回應
北北不用客氣
你是老客人
喜歡就留下來好了
我這個年不止臉皮厚
連肚子也厚起來啦
救人哦~
楓葉
哇~~好棒的料理
每道菜都好好吃的樣子ㄝ
只能看所以說樣子~^O^
版主回應
偷偷告訴妳
不止好吃的樣子
是真的很好吃哦
呵呵呵
我婆婆的手藝是一流的啦~
阿端
實在吃太好了~~
有沒有胖了幾公斤?過年我都吃得很差，居然還胖了兩三公斤，可惡~我沒口福啦!怎麼吃都是肥~~
版主回應
呵呵
唉
說到我的痛處了
我胖了不少呢
不知何年何月才能減掉呀!
娃娃
ivy家天天都在過年
呵呵
真的餐餐都超級豐盛的
版主回應
哈哈哈
只有過年期間才是這樣啦
平常沒有呢
就那幾天而已呀~
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嘿嘿~頭香
每天都吃金澎派喔
版主回應
真的呀
我們家過年那幾天都吃的很好呢
天天都有魚有肉的
好讚哦~
這麼多好料
不吃對不起自己
更對不起煮的人拉~~~
可是吃完就苦了......
妳說到我的痛處了
這個年我都不知胖了多少囉
等好天氣我就要去跑步健身減肥啦~ 2012-02-10 11:12:27