美味蕃茄炒蛋
昨天在我家社區的小店買了幾顆很漂亮的蕃茄
非常的艷紅
真想一口給它咬下去
但ivy不吃生的蕃茄
所以還是回去煮一煮好了~
蕃茄 三大顆 ( 洗淨切塊 )
蛋 三顆 ( 打散 )
蔥 一條 ( 切段 )
蕃茄醬 適量
ivy 都會先將蛋煎熟備用
再起油鍋
把蕃茄加入
炒至蕃茄變軟
加點水 蕃茄醬 糖 麻油
試味看味道是否合意
再把蛋加入
蔥段也加進去
拌炒均勻即可
我愛吃煮過的蕃茄
除了有酸酸的味道外
茄紅素也比一般生吃的多
因為茄紅素經過熱煮才會完全釋放出來
這樣吃才有營養哦
加了蕃茄醬就更加的美味了
蕃茄炒蛋如果沒加蕃茄醬
就像魚生沒加山葵一樣的無趣呀
而且汁也要多
這樣才可以淋到飯上去吃
好好吃呢~
Kay
番茄炒蛋可是我喜歡的一道料理阿~~~~
超好吃的....看完後
改天要來試試看 XD
食譜不用買啦~~來這邊看就對ㄌ 哈~~簡單又明瞭~
版主回應
哈哈
蕃茄炒蛋是國民美食呀
大家都喜歡的呢~
而且簡單又好吃
營養豐富
真的很推薦哦!
花子
我也超愛吃蕃茄炒蛋~! ^^
不過我是用冰糖把番茄煮爛~ 那是因為隨便拿個糖來用,意外的結果 @@
版主回應
冰糖哦
咦
可以試試看
味道應該會很甜才對
哈哈
謝謝妳呀~
強森媽媽
好下飯喔!
從小到大都吃不膩的蕃茄炒蛋!
要不是因為蛋含高膽固醇
要不我還真想炒一大盤獨自嗑掉^^
沒試過淋上麻油的番茄炒蛋
但是聽起來不錯
下次來試試~
版主回應
其實大家都誤會了蛋蛋了
它的膽固醇是好的
每天吃一二顆是正常範圍內
不用太擔心的啦~
霧裡看花
原來蕃茄醬是秘密武器呢
好棒
版主回應
是呀
少了蕃茄醬
總覺得少一味的感覺呢~
蜜芸兒
吼～
這道最美味
也是我最喜歡吃的一道菜淆
ivy 早安
夏紗屋CasaYa
每次看到蕃茄炒蛋都會拜託老板幫我淋到飯上去~
好吃啊~~~~~~~~
版主回應
我也是耶
我都會多弄一些汁
就可以淋到飯上去了呀!~
小蜜蜂
小蜜蜂不喜歡吃煮過的番茄
都只吃旁邊的蛋~~~ ^^|||
版主回應
是哦
我跟妳相反耶
我好愛吃煮過的蕃茄!
叔叔
很常吃的一道
當作午餐的配菜更好
有時候中午口乾舌燥的
還蠻下飯的~
版主回應
是呀
中午有這一道菜真的會很開心
因為酸酸甜甜的很開胃呀~
闊瀨老叟
今晚剛好吃了蕃茄炒蛋
超好吃的
M ma ma
我也好喜歡吃蕃茄喔!
蕃茄炒蛋我也常煮..
只要有這道菜叫我吃兩碗飯應該沒問題~^^"
好吃~看了都流口水了~嘻嘻..
版主回應
哎呀
跟ivy一樣呢
每次都吃好多飯呀
害我都不能減肥啦~
熊
對阿
蕃茄炒蛋就是要加蕃茄醬滋味才棒
偶超喜歡的~~^^
版主回應
呵呵呵
內行的哦
真的要加點蕃茄醬才會夠味啦~
Angel
開胃又吃不膩的家常菜 .
這個我很喜歡 ~ ^^
版主回應
是呀
很好吃的家常菜
愈平凡的菜就愈好吃呢~
慕松
啊~
這個北北還算喜歡啦~
但要用新鮮番茄炒~
淋番茄汁的北北不喜歡~
午安~
^_^
版主回應
呵呵
北北呀
只用新鮮蕃茄的話
味道不夠好啦
要加一點蕃茄醬才夠味呢
一點點就好
沒有騙您啦~
Igi
看了就好餓~!
加了番茄醬感覺顏色很亮~不只味覺~視覺上也是大滿足!!
版主回應
真的呀
加了蕃茄醬味道又更上一層樓
超好吃的啦～
妳也要試試呢！
崙子
很下飯的一道料理~~
Lazybone
這是很棒的便當菜呢
又美 又可以回熱不變味
我挺喜歡的 (是不愛蛋的我喜歡的一款蛋美味)
版主回應
哦
妳不愛吃蛋哦
蛋蛋很好吃的說~
不過妳愛吃這一道也很好呀
營養豐富又美味
要多吃呢~
eve
番茄好好吃捏
ㄎㄎ~~
番茄炒蛋也好棒^^
我愛~
拌飯吃好好吃唷
版主回應
沒錯 沒錯
真的好好吃
我都拿來拌飯吃呀
超美味的~
青魚
這個拌飯~~
好吃^^
版主回應
是呀
可以吃二大碗飯
所以不能常煮
不然會變阿肥呀~
大白兔hardcandy
我超~~~級~~~愛蕃茄炒蛋!!!
原來可以加麻油啊~~
下次來試試看!!
版主回應
是呀
加點麻油會更香哦
超級好吃的啦~
一定要試看看嘿!
Justy
這道我也會煮喔～
不過我煮的賣相不太好就是了哈哈哈哈ㄏ
版主回應
呵呵呵
好吃就可以啦
我的賣相也不是很好
隨便給它翻一翻的
反正吃下肚子裡都一樣啦~
mi ya ko
這是我小時候最愛的料理之ㄧ
番茄炒蛋和絲瓜炒蛋..都會在家人不注意下默默的被我吃掉一大半XD
版主回應
哈哈
我們家也是呀
我和ivy弟都好愛吃
只是他現在不能吃酸的東西
所以他最近很少吃囉~
娃娃
握握手
這天我們也煮了蕃茄湯耶
原來ivy不吃生蕃茄呀
我很愛蕃茄說.....
版主回應
是呀
我不愛吃生的蕃茄
總覺得它是菜不是水果類
所以都要煮一煮才會吃呢~
番茄炒蛋可是我喜歡的一道料理阿~~~~
超好吃的....看完後
改天要來試試看 XD
食譜不用買啦~~來這邊看就對ㄌ 哈~~簡單又明瞭~
蕃茄炒蛋是國民美食呀
大家都喜歡的呢~
而且簡單又好吃
營養豐富
真的很推薦哦! 2011-12-07 17:44:33