Ivy's Kitchen

2011-11-18 00:00:00ivy

美味蕃茄炒蛋

留言 26 收藏 0 推薦 28

昨天在我家社區的小店買了幾顆很漂亮的蕃茄

非常的艷紅

真想一口給它咬下去

但ivy不吃生的蕃茄

所以還是回去煮一煮好了~

蕃茄三大顆 ( 洗淨切塊 )

蛋三顆 ( 打散 )

蔥一條 ( 切段 )

蕃茄醬適量

ivy 都會先將蛋煎熟備用

再起油鍋

把蕃茄加入

炒至蕃茄變軟

加點水蕃茄醬糖麻油

試味看味道是否合意

再把蛋加入

蔥段也加進去

拌炒均勻即可

我愛吃煮過的蕃茄

除了有酸酸的味道外

茄紅素也比一般生吃的多

因為茄紅素經過熱煮才會完全釋放出來

這樣吃才有營養哦

加了蕃茄醬就更加的美味了

蕃茄炒蛋如果沒加蕃茄醬

就像魚生沒加山葵一樣的無趣呀

而且汁也要多

這樣才可以淋到飯上去吃

好好吃呢~

上一篇：ivy家的蔥花蛋

下一篇：蔥蛋熱狗捲

Kay 2011-12-07 12:50:12

番茄炒蛋可是我喜歡的一道料理阿~~~~
超好吃的....看完後
改天要來試試看 XD
食譜不用買啦~~來這邊看就對ㄌ哈~~簡單又明瞭~

版主回應

哈哈
蕃茄炒蛋是國民美食呀
大家都喜歡的呢~
而且簡單又好吃
營養豐富
真的很推薦哦! 2011-12-07 17:44:33

花子 2011-11-26 22:55:58

我也超愛吃蕃茄炒蛋~! ^^
不過我是用冰糖把番茄煮爛~ 那是因為隨便拿個糖來用,意外的結果 @@

版主回應

冰糖哦
咦
可以試試看
味道應該會很甜才對
哈哈
謝謝妳呀~ 2011-11-27 09:38:56

強森媽媽 2011-11-26 10:15:12

好下飯喔!
從小到大都吃不膩的蕃茄炒蛋!
要不是因為蛋含高膽固醇
要不我還真想炒一大盤獨自嗑掉^^

沒試過淋上麻油的番茄炒蛋
但是聽起來不錯
下次來試試~

版主回應

其實大家都誤會了蛋蛋了
它的膽固醇是好的
每天吃一二顆是正常範圍內
不用太擔心的啦~ 2011-11-27 09:30:38

♡Sonia 2011-11-21 19:24:49

這道我家也很愛
但是我們不加麻油耶~

版主回應

麻油是香油那一種呢
加二滴真的很香哦~ 2011-11-22 07:50:15

霧裡看花 2011-11-21 12:46:25

原來蕃茄醬是秘密武器呢
好棒

版主回應

是呀
少了蕃茄醬
總覺得少一味的感覺呢~ 2011-11-22 07:48:14

蜜芸兒 2011-11-21 08:58:53

吼～
這道最美味
也是我最喜歡吃的一道菜淆

ivy 早安

版主回應

謝謝啦
我也很愛呢~ 2011-11-22 07:47:38

夏紗屋CasaYa 2011-11-19 15:52:34

每次看到蕃茄炒蛋都會拜託老板幫我淋到飯上去~
好吃啊~~~~~~~~

版主回應

我也是耶
我都會多弄一些汁
就可以淋到飯上去了呀!~ 2011-11-20 10:50:09

小蜜蜂 2011-11-19 08:23:16

小蜜蜂不喜歡吃煮過的番茄
都只吃旁邊的蛋~~~ ^^|||

版主回應

是哦
我跟妳相反耶
我好愛吃煮過的蕃茄! 2011-11-20 10:48:22

叔叔 2011-11-18 21:44:29

很常吃的一道
當作午餐的配菜更好
有時候中午口乾舌燥的
還蠻下飯的~

版主回應

是呀
中午有這一道菜真的會很開心
因為酸酸甜甜的很開胃呀~ 2011-11-19 09:09:22

闊瀨老叟 2011-11-18 20:29:49

今晚剛好吃了蕃茄炒蛋
超好吃的

版主回應

呵呵
這麼剛好呀
很下飯呵~ 2011-11-19 09:08:21

M ma ma 2011-11-18 20:12:51

我也好喜歡吃蕃茄喔!
蕃茄炒蛋我也常煮..
只要有這道菜叫我吃兩碗飯應該沒問題~^^"
好吃~看了都流口水了~嘻嘻..

版主回應

哎呀
跟ivy一樣呢
每次都吃好多飯呀
害我都不能減肥啦~ 2011-11-19 09:05:34

熊 2011-11-18 19:44:57

對阿
蕃茄炒蛋就是要加蕃茄醬滋味才棒

偶超喜歡的~~^^

版主回應

呵呵呵
內行的哦
真的要加點蕃茄醬才會夠味啦~ 2011-11-19 09:04:40

Angel 2011-11-18 17:17:13

開胃又吃不膩的家常菜 .

這個我很喜歡 ~ ^^

版主回應

是呀
很好吃的家常菜
愈平凡的菜就愈好吃呢~ 2011-11-19 09:06:52

好攝客-------小煌 2011-11-18 16:09:20

很棒的家常菜
但您有改變過
果然很漂亮也很好吃呦~

版主回應

我沒有改很多啦
但也一樣好吃哦~ 2011-11-19 09:06:08

金牌殺手是個捲毛王子 2011-11-18 13:23:37

我愛番茄炒蛋

版主回應

我也愛
大家都很愛呢~ 2011-11-19 09:04:07

慕松 2011-11-18 13:11:24

啊~
這個北北還算喜歡啦~
但要用新鮮番茄炒~
淋番茄汁的北北不喜歡~
午安~
^_^

版主回應

呵呵
北北呀
只用新鮮蕃茄的話
味道不夠好啦
要加一點蕃茄醬才夠味呢
一點點就好
沒有騙您啦~ 2011-11-19 09:03:39

Igi 2011-11-18 12:54:28

看了就好餓~!
加了番茄醬感覺顏色很亮~不只味覺~視覺上也是大滿足!!

版主回應

真的呀
加了蕃茄醬味道又更上一層樓
超好吃的啦～
妳也要試試呢！ 2011-11-19 09:01:20

崙子 2011-11-18 11:07:32

很下飯的一道料理~~

版主回應

是呀
我每次都會多吃好多飯~ 2011-11-19 09:00:22

Lazybone 2011-11-18 10:49:15

這是很棒的便當菜呢
又美又可以回熱不變味
我挺喜歡的 (是不愛蛋的我喜歡的一款蛋美味)

版主回應

哦
妳不愛吃蛋哦
蛋蛋很好吃的說~
不過妳愛吃這一道也很好呀
營養豐富又美味
要多吃呢~ 2011-11-19 08:59:41

eve 2011-11-18 10:36:08

番茄好好吃捏
ㄎㄎ~~
番茄炒蛋也好棒^^
我愛~
拌飯吃好好吃唷

版主回應

沒錯沒錯
真的好好吃
我都拿來拌飯吃呀
超美味的~ 2011-11-19 08:58:22

青魚 2011-11-18 09:34:47

這個拌飯~~
好吃^^

版主回應

是呀
可以吃二大碗飯
所以不能常煮
不然會變阿肥呀~ 2011-11-19 08:57:34

大白兔hardcandy 2011-11-18 09:23:18

我超~~~級~~~愛蕃茄炒蛋!!!
原來可以加麻油啊~~
下次來試試看!!

版主回應

是呀
加點麻油會更香哦
超級好吃的啦~
一定要試看看嘿! 2011-11-19 08:56:46

橘子妞 2011-11-18 08:57:06

我愛蕃茄炒蛋！！！

版主回應

yeah
握手吧
我也好愛呢~ 2011-11-19 08:55:53

Justy 2011-11-18 02:06:41

這道我也會煮喔～
不過我煮的賣相不太好就是了哈哈哈哈ㄏ

版主回應

呵呵呵
好吃就可以啦
我的賣相也不是很好
隨便給它翻一翻的
反正吃下肚子裡都一樣啦~ 2011-11-19 08:55:17

mi ya ko 2011-11-18 01:29:04

這是我小時候最愛的料理之ㄧ
番茄炒蛋和絲瓜炒蛋..都會在家人不注意下默默的被我吃掉一大半XD

版主回應

哈哈
我們家也是呀
我和ivy弟都好愛吃
只是他現在不能吃酸的東西
所以他最近很少吃囉~ 2011-11-19 08:54:10

娃娃 2011-11-18 00:38:44

握握手

這天我們也煮了蕃茄湯耶

原來ivy不吃生蕃茄呀
我很愛蕃茄說.....

版主回應

是呀
我不愛吃生的蕃茄
總覺得它是菜不是水果類
所以都要煮一煮才會吃呢~ 2011-11-19 08:52:42

看更多回應

你可能感興趣的文章

第五關：第207天

24.753072,93.383734

2025-03-10

愛回家#234

https://youtu.be/gGiAFJZdpow?si=yRX4koM66bf6toqW

2 小時前

樓價高置業難美國縣政府允許流動迷你屋合法居住

https://hk.finance.yahoo.com/news/%E6%A8%93%E5%83%B9%E9%AB%98%E7%BD%AE%E6%A5%AD%E9%9B%A3-%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E7%B8%A3%E6%94%B

2025-03-10

黃金事件

社區C棟大樓發生「黄金溢出」事件，二樓住戶下班回家發現從客廳到每個房間都堆積著「黃金」，屋

2025-03-10

愛回家#193

https://youtu.be/4bC_R4OrdeU?si=8atq-5m0fbg9figq

21 小時前

Ivy's Kitchen

美味蕃茄炒蛋

你可能感興趣的文章

第五關：第207天

愛回家#234

樓價高置業難 美國縣政府允許流動迷你屋合法居住

黃金事件

愛回家#193

樓價高置業難美國縣政府允許流動迷你屋合法居住