2011-10-01 00:00:00ivy

清爽菇菇炒三絲



最近都沒有 po 到 ivy 煮的菜

因為 ivy 的溫哥華食記還沒有 po 完

但為了怕各位覺得有點煩

所以今天就來個蔬菜料理吧 ~

ivy 家的人都愛吃蔬菜

不管是那一種蔬菜

都會吃光光

冰箱裡有鴻喜菇 紅蘿蔔 荳芽菜 洋蔥 和 青蔥

呵呵

就來個菇菇炒蔬菜囉 ~

鴻喜菇 1包

荳芽菜    1包

紅蘿蔔     1/4條(切絲)

洋蔥        半個(切絲)

青蔥     2條(切段)

蒜頭        2顆(切片)

先起油鍋

把蒜片丟入爆香

再加入紅蘿蔔炒至熟透(因為紅蘿蔔比較難熟要先炒)

再來加入洋蔥

炒至半透明

再放入菇菇

拌炒一下

即可加入荳芽菜

翻炒一會即可加入蔥段

加鹽調味即可上桌



這道菜清甜美味

而且如果連青蔥也算進去的話

就有五種蔬菜了

一次可以吃到多種蔬菜

是很健康的菜餚哦 ~


我要回應(本篇僅限會員/好友回應,請先登入)
Samatha 2011-10-11 08:52:33

我做了這道菜了
份量是ivy敘述的2倍
盤底朝天
我也有將妳這篇轉貼fb 大受好評呢
今天還要去買豆芽菜 做妳po文另一篇
清爽炒三絲ccc

版主回應
呵呵
謝謝妳呀~
2倍哦?
還盤底朝天
妳們好厲害呢~
清爽炒三絲也是我很愛吃的啦!
2011-10-12 07:46:21
(悄悄話) 2011-10-05 08:57:02
Samatha 2011-10-04 13:39:15

這道菜真養眼(好看)
又養生 丹麥才祭出脂肪稅呢
綠豆芽降脂 清涼 解毒
菇類富含人體不能製造的8種必須氨基酸
洋蔥也很棒 會將不好的膽固醇帶出體外
謝謝Ivy 我已買齊食材 晚上全加消脂一下~~

版主回應
是呀
話說丹麥真的敢徵脂肪稅耶
太了不起啦~

這道菜要多吃哦
我們大家都來減脂吧~
2011-10-05 10:30:05