嘿　大家好呀

ivy從南部回來囉

回去住了二天

回到北部才發現怎麼那麼冷呀？

來吃點熱熱的東西吧～

ivy自從在溫哥華坐月子的時候吃過了雞蛋甜酒釀以後

就一直的無法忘懷

那一瓶酒釀可是我家ivy媽和我的ivy姨一起釀的

大大的玻璃瓶

放了煮好的糯米

加了糖

放它一個多月

就釀好了一瓶好吃的酒釀

ivy媽說

自己釀的比較安心

尤其是我坐月子吃的

更要衛生一點



自己釀的酒釀比較甜

回來台灣以後

都是到超市買

吃起來酸酸的

我都加好多糖哦

有時候我會煮一碗酒釀湯圓

香香甜甜的

真是美味

這次只是吃原味

加個雞蛋

就是一道營養點心

更可以當作中餐

ivy常常都會在不知道要吃什麼的時候

打開冰箱把酒釀拿出來

都一碗就是好吃的午餐囉~

雞蛋酒釀做法：

1.      鍋子中放入一碗清水

2.      加入兩大匙酒釀

3.      再加入適量的糖（喜歡甜一點的可多加一點，自行調整即可）

4.      煮滾後加入打散的雞蛋（１隻）

5.      拌勻後再煮二三分鐘即可裝碗

現在這種天氣

是時候來吃一碗熱騰騰的甜酒釀

好好寵愛自己一下囉～