2006-05-23 21:52:54Evy
卡若羅波焦糖蘋果
在美國街頭晃的時後,曾經匆匆一瞥過這種可愛華麗的小點心,可惜對永遠在減肥和
美食中間游移的我來說~~這玩意實在太危險了!!
試想喀下一整顆裹著巧克力糖衣外加灑上五彩繽紛的巧克力米的焦糖蘋果隔天會發生
什麼慘事呢!?
重要的事,也擔心青蘋果咬下去的一股澀感,還有帶著蠟的外皮等等.....想到這些使得我雖然每天在他們家舖子前走來走去確永遠沒有光顧過他們。直到今天........
美食中間游移的我來說~~這玩意實在太危險了!!
試想喀下一整顆裹著巧克力糖衣外加灑上五彩繽紛的巧克力米的焦糖蘋果隔天會發生
什麼慘事呢!?
重要的事,也擔心青蘋果咬下去的一股澀感,還有帶著蠟的外皮等等.....想到這些使得我雖然每天在他們家舖子前走來走去確永遠沒有光顧過他們。直到今天........
這家的焦糖蘋果好吃與否,到師大公園去走一走就知道,以前剛開始的時後因為好奇嘗鮮的學生們的反應是最直接的--焦糖配方不對,咬兩口丟掉, 沒有切開的蘋果啃久了會嘴酸,不耐煩丟掉,價格太貴--冷清,總之是在最近年初開始,人潮慢慢開始變多,而媒體開始報導了,才開始讓我覺得,應該可以去試試看囉....
走到攤位前決定要哪一種蘋果好,我不是那麼嗜甜的人,不敢選焦糖巧克力,所以點了個招牌原味--棉花糖焦糖蘋果,點綴在蘋果上的花色非常可愛,其他像玉米片的蜂蜜焦糖聽說也是招牌之一。請小姐切成四小片以後,邊走邊吃,咬下去的第一口完全沒有青蘋果那種澀味和酸味,焦糖的濃度和甜度適中,有點濃稠簽絲,讓人想放心的含在嘴裡感覺它和青脆的蘋果連成一氣!好~~吃耶!連不愛甜點的哈尼也忍不住稱讚一下,這焦糖蘋果作的很用心喔!!
據說焦糖蘋果冰過以後會更好吃,不過我們根本沒等到走路回家就已經收藏到胃袋裡去了,呵呵,下次應該還會再去品嘗另一道杏仁玉米片蜂蜜焦糖口味吧~~
聽說在西門町也開了分店,有機會大家可以去看看囉!!
聽說在西門町也開了分店,有機會大家可以去看看囉!!
上一篇：來自香港的喔咪呀給~
下一篇：冰館--迎接夏天^^