2019-11-07 19:22:15古 秀 美

台南胡麻季來了 黃偉哲向消費者推薦獨步全球的台南胡麻油






(CITY BEING 樂活城市新聞/記者古秀美/台南報導)

2019台南胡麻季農業產業文化活動即將展開,今年的活動主題是「臺南美味如麻」,麻油香四溢,因台南市議會進行總質詢,台南市長黃偉哲指派副秘書長王揚智今(7)在台南市政府永華市政中心主持行銷記者會,與各主要產區公所與農會共同推廣行銷,期能持續將色香味獨步全球的優質胡麻產品帶給消費者享用。


台南市長黃偉哲表示,台南市不僅是胡麻主要產區,又可以生產出高品質胡麻產品,色香味獨步全球,因此農業局一定要將台南胡麻產品更強化、且更廣的推廣給全台民眾;而接下來冬令時節也是國人食補的季節,胡麻油更是大多數食補的材料,期許接下來活動能衝高買氣。台南市政府農業局表示,台南胡麻的種植面積約1,480公頃,產量為1,500公噸,種植面積及生產量逾全國的八成,胡麻生產獨特的自然景觀及地方文化特色,除具有經濟價值外,更是台南非常重要的農特產品。


農業局表示,為延長胡麻的產銷週期,台南各主要產區農會多數備有冷藏及榨油設備,其中西港區農會更於今取得通過食品安全衛生管理系統ISO22000及HACCP國際雙驗證標章,安全且有保障。本次活動各區舉辦時間分別為:108年11月16至17日在善化區農會本會廣場、108年12月30日在安定區公所西側停車場及108年12月7至8日在西港區農會後營倉庫。其中善化區活動會場有胡麻榨油體驗DIY、青年農民市集等活動項目;西港區活動會場有胡麻料理品嚐、芝麻糖DIY及農特產品市集等活動項目;安定區活動會場有DIY體驗、身心手腦闖關遊戲、麻油美食品嚐及農民市集等活動項目,歡迎民眾共襄盛舉。