【買一塊餅創造一個希望—精障病友自製健康月餅】
(CITY
BEING 樂活城市新聞/記者古秀美/台南報導)
衛生福利部嘉南療養院的精障病友,在職能治療師及烘培老師的帶領下,採用高規格的衛生管理和包裝設備,一顆一顆將親手製作的月餅包裝成盒,並寄送到客戶的手裡。這過程雖然疲累,但病友們也獲得了無比的成就感和持續復元的動力。今年月餅已開放訂購,可撥打電話(06)2795019轉1232,洽高婷職能治療師。
「『工作』對我來說有特別的意義,讓我的生活有目標、有動力,知道自己是有用的。」阿平一邊做著客人訂的中秋禮盒,一邊這麼笑著說。因為慢性思覺失調症的影響,正處於青壯年的阿平,思路和手腳逐漸不若以往靈活。眼睜睜看著自己退化、無法回到職場,加上長期生病後家人的疏離,讓他消沉好一段時間,整天躺在病床上,失去了希望。
由於了解工作對阿平的重要性,嘉南療養院的醫療團隊多次鼓勵他從工作訓練開始「練功」,邀請他加入中秋節的生產小組。從一開始的退怯,到現在就算身體不舒服仍堅持著說「我還可以!」,這條路走得辛苦,但阿平說「我覺得就算很累也很值得啊,因為我的人生重新有了希望!」
精神障礙者因疾病,產生部分功能影響,但經過藥物治療及復健訓練,仍能重返人生的道路。鄭靜明院長表示:「精障者在復元的歷程中,不會是一帆風順的,但我們會傾盡全力協助精障者重返自己所希望的軌道。」在復元的歷程中,職能治療師透過各式各樣的媒介,也包含中秋月餅的製作,來協助精障者的功能恢復,透過對月餅品質的要求,讓精障者深刻了解重返社會就業所需的標準,也透過訂單,讓精障者更肯定自己。
嘉南療養院推出低脂健康月餅禮盒及原味鳳梨酥禮盒,採用減糖減油配方,不含反式脂肪,口味多元好吃、清爽不油膩,且不失傳統月餅的口感與香氣,讓您少油、少糖、健康無負擔。