新光三越台南新天地金澤美食工藝展

購物滿額抽萬元住宿券  5/7-5/11限時展出

(CITY BEING 樂活城市新聞/記者古秀美/台南報導)

素有文化之都美稱的台南，是台灣歷史悠久的城市，而2011年與台南市締結友好交流協定的日本金澤市亦是擁有400多年歷史的文化古都，也是嘉南大圳之父八田與一的出生地，同年座落於烏山頭水庫旁的八田與一紀念園區正式開園，也象徵著金澤市與台南的特殊淵源，日本加賀能登暖簾會自2012年在新光三越台南新天地舉辦「金澤美食工藝展」，便吸引許多台南市民前來共襄盛舉，今年也特於5/7(三)至5/11(日)在6F C區文化館舉辦第三回「金澤美食工藝展」，希望藉此讓更多台南市民更加認識金澤市。為期5天的「金澤美食工藝展」特別呈現傳統金澤金箔工藝、加賀友禪文化，並結合道地的美食物產，如加賀料理、日本酒等共計11家當地直送的工藝與美食，讓府城民眾用最生活化的體驗感受金澤之美。開展首二日更精心安排金澤古箏演奏家「北村雅戀」與金澤橫笛演奏家「藤舎良真有」帶來傳統藝能表演，為此次難得的展出揭開序幕，盛邀府城民眾一同到新光三越台南新天地體驗金澤迷人的獨特風情!

遊之金澤-古都風情展典雅

金澤市頂著「北陸小京都」稱號，在日本人心目中一向是一個有著優美傳統文化、處處洋溢古都風情的典雅之都。當地適度多雨的天氣以及冬季降雪使得金澤特產品大米、甜食等深受喜愛，當時加賀家族曾邀請過許多藝術家和工匠到此創作，使得這裡的手工藝水準達到相當高的境界，而且直至今日仍代代相傳。這些古早的建築物靜靜的佇立在城市，融合在金澤的現代氛圍之中，加上獨特的傳統金箔、友禪和服工藝以及遠近馳名的加賀料理，每年都吸引許多觀光客到此體驗金澤之美!

藝之金澤-手工藝創造之都

本回與日本加賀能登暖簾會、金澤市及台南市政府共同合作展出為期5天的「金澤美食工藝展」，將金澤廣為人知的歷史與工藝文化呈現於府城民眾眼前，金澤的工藝傳統金箔藝術之所以舉世聞名，就是因為先天具有適合生產金箔的氣候及良好的水質，日本金箔生產量將近99%都產於金澤。美麗奪目的金箔運用在生活中各式小物上，無處不見金箔的蹤跡，更展現金澤這個傳統文化與現代藝術融合的城市風貌!本次也將展出「加賀獅子頭」，此為金澤當地傳統，據說獅子頭可以消災除厄，僅要一聲萬物即畏懼。作為驅魔避邪的守護神，常被裝飾於和室的壁龕或玄關處，另外作為吉祥物，於過年亦或是祭典時必然會當作裝飾，一年當中人們也會用於其他各式各樣的慶祝(搬新家・結婚・生孩子・節日等等)，將獅子頭作為吉祥物擺放，備受人們喜愛。除了傳統工藝深得人心，其歷史悠久的茶道、音樂文化更代代傳承至今。

食之金澤-精巧加賀料理

欲認識一個城市最快速的方法就是享用當地代表性的美食物產，金澤往昔名為加賀籓，當地的傳統日本料理即稱「加賀料理」，如同京都的「京料理」一樣頗負盛名。金澤市擁有加賀平野生產的米食、新鮮蔬果等豐富的食材，打造出知名精巧的加賀料理!其中許多金澤物產亦是聞名遐耳，例如堅持傳統釀造風味的「高澤釀造」味增，推薦價150元/200g，還有首登場的「あまつぼ」金澤出汁巻卵(海老入/蟹入)推薦價320元/份，大大展現金澤美食深層功夫!

傳統文化表演揭開交流序幕

新光三越台南新天地一向致力為大台南地區民眾規劃精緻的展演活動，讓民眾們透過文化、美食等元素輕鬆體驗來自世界各地的人文風情，更能提升生活情調，本回金澤美食工藝展亦是如此，開展首二日更精心安排金澤古箏演奏家「北村雅戀」與金澤橫笛演奏家「藤舎良真有」帶來傳統藝能表演，為此次難得的展出揭開序幕，盛邀府城民眾一同到新光三越台南新天地體驗金澤迷人的獨特風情!藉由此次展出啟動台南與金澤觀光交流經驗，母親節將至，民眾們可別錯過此回難得的「金澤美食工藝展」，帶著家人一同感受來自金澤的獨特情調！

購物滿額有機會入住星級酒店

為回饋廣大的台南地區民眾，活動期間，當日於金澤美食工藝展消費滿２,000元(含)以上(不含商品禮券、提貨單、二三聯式手開發票及禮券購買憑證)，即可兌換「購物滿額回饋 入住星級酒店」抽獎券乙張，有機會抽中台北「日勝生加賀屋」雙人住宿券乙份，消費滿4,000元(含)以上兌換2張，依此類推。

※金澤傳統文化表演

地點：6F C區文化館

※「金澤美食工藝展」開展好禮送

活動時間：5/7(三)-5/1１(日)

兌換地點：新光三越台南新天地6F C區文化館

活動內容：活動期間，持當日於金澤美食工藝展消費不限金額發票即可兌換精美好禮乙份，每人限換乙份。