創藝無限樂活無比

2013-05-17 07:07:17古秀美

★新光三越台南西門店夏日美食節老街美食挑動饕客味蕾

留言 0 收藏 0 推薦 0

(記者古秀美/台南報導)

歷年來最受台南消費者矚目的檔期「夏日美食節」，即日起至6月3日為期19天於新光三越台南西門店6FC區文化館人氣登場囉！今年「夏日美食節」將帶領愛好美食的老饕們進行一場美味老街之旅，嚐遍知名五大老街美食，網羅宅配買不到的特產、人氣排隊美食。本回規劃話題老街、在地好食及令人垂涎的巷弄美食3大展區，展出逾70家的經典美味與物產，讓您感受歷史老街傳統文化外更能大飽口福。此外，特與台南在地「虱目魚主題館」合作，帶領消費者認識虱目魚與台南之淵源，也品嚐特色虱目魚風味料理。

台灣文史研究專家莊永明說：「老街的存在，是台灣的記憶，也是台灣的歷史」，越來越多地方老街開始受到大家重視，不僅是過去歷史傳統的見證，更保留著溫暖愉悅的人情味、酸甜苦辣懷念的舊時回憶，許多旅人特地逛老街嚐美食，因此本回集結台灣五大知名老街才買的到道地美食，不少旅人來台指定要吃「淡水老街」的阿給和魚酥，南部民眾有口福了,不需北上即可購買吃到淡水老街特色名產，「德裕食品」魚酥/蝦酥美味價50元、「楊媽媽小食堂」阿給禮盒(8粒裝)美味價510元，5/17起限時限量販售，售完為止。「三峽老街」中康喜軒金牛角，堅持以傳統手工製法，不惜成本添加林鳳營鮮奶，金黃色酥脆外皮咬下Q軟內裡口中散開香味令人無法阻擋，5/19起推出「新綜合精選禮盒10入裝10種口味」限時限量販售，售完截止。中部地區代表老街「鹿港老街」，來到鹿港老街老饕們絕不會放過天后宮廟前的蝦猴、傳統餅等美食，5/24-6/3「黃月亮」現炸蝦猴酥特價150元，原價200元，「三和珍餅舖」蓮花酥特價兩盒650元。高雄「旗山老街」是台灣著名的香蕉城，相關香蕉製品也是知名特色伴手禮，「枝仔冰城」香蕉旺來酥8入特價298 元、「吉美」6吋黃金蕉特價180元。也邀請在地府城最熟悉「安平老街」的兩角銀冬瓜茶、番王伯等人氣美食，一連串老街美食，屆時將挑動府城民眾的味蕾，豐富多元美食讓人想天天來報到。

台灣府誌裡記載：「虱目魚者魚塭中所產，夏秋盛出，狀類鯔，鱗細小，鄭氏時代為貴品。」。今年夏日美食展特別規劃「虱目魚主題館」，特邀有虱目魚女王之稱盧靖潁女士帶來研發出各種虱目魚相關商品與美食，「虱目魚手工水餃」特價180元、「虱目魚魚精」特價480元，「金唰嘴禮盒」特價399元，要讓府城虱目魚家鄉味傳千里。除此之外也集結街頭巷尾美食，像是台南包粽比賽冠軍「富山肉粽」招牌粽美味價45元、「德廣興」烏魚子香腸300g 特價360元、「九珍九寶」乾坤熟地黑飯2入+乾坤枸杞紅飯2入特價500元。