{悠遊臺灣新聞網/記者古秀美/台南影音報導}

 為介紹臺灣多元的美食風貌，吸引外國觀光客來臺賞味，中華郵政公司特規劃美食系列郵票，首輯以家常菜為題材於102年1月31日發行，其圖案分別為「宮保雞丁」、「紅蟳米糕」、「三杯雞」、「客家小炒」等美食， 首輯以家常菜為題材，用郵票介紹「宮保雞丁」、「紅蟳米糕」、「三杯雞」、「客家小炒」四款美食，一套郵票共四張，郵資二十元。

台南郵局經理方文楨表示，台南市政府推美食節，臺南郵局為結合社區宣傳在地美食，推出地方特色美食郵票，提到「紅蟳米糕」非「阿霞飯店」莫屬， 裏面一張紅蟳米糕郵票，系因阿霞飯店在大台南開業已有7.80年，店內製作紅蟳米糕更是遠近馳名，今31日特在此舉辦發表會及設置臨時郵局，希望透過中華郵局發表美食郵票，讓大家推廣台南在地美食。

昨天在新郵發表會現場，阿霞飯店第三代傳人吳健豪說，感謝郵局讓它們有露臉的機會，也表示傳承是件很沉重的事對一間老店來說，他能所能做的就是要把這傳統美食的味道延續流傳下去， 並讓大家記得阿霞是在地老台南的味道 。

今台南郵局臺灣特色美食郵票發表會現場蒞臨來賓， 中華日報社莊松旺社長、臺南市議員謝龍介議員、邱莉莉議員、臺南市中西區黎燕玉區長、等貴賓蒞臨揭幕。

新郵發表會當日會場設置臨時郵局服務郵友並推出滿額送活動，前100名郵友另加贈阿霞飯店提供一百張換米糕的號碼牌很快就被搶光光，「厚工、厚禮數」是府城所焠練出來的人情味，也必將令人感動，歡迎市民蒞臨觀禮指導。