{悠遊臺灣新聞網/記者古秀美/影音報導}

台南餐飲業龍頭「東東餐飲企業」，台南在地服務邁入20年，董事長李日東先生感念社會大眾一路支持，秉持著回饋與感恩的心，透過和創世基金會、社會局一起舉辦11月23日(五)「旭日東昇 愛轉動音樂饗宴」，宴請社會局弱勢團體和創世基金會辛苦的植物人家屬，希望將歡樂溫暖的氣氛傳遞至社會弱勢的一隅，並由各界人士認購愛心餐券一起舉辦近7O桌的慈善愛心饗宴，而認購的所得費用，捐給創世基金會添購、更新植物人照護設備，希望透過此舉將愛的種子種下，能拋磚引玉讓更多人加入公益行列。

除此之外，東東餐飲企業更捐善款予社會局及創世基金會做為社會公益使用，而麗星郵輪台灣區總經理也是親自到現場，大方捐出「麗星郵輪_寶瓶星號4天3夜沖繩雙嬉假期」供現場拍賣，威世登珠寶也提供一組市價上萬珠寶供競標，而所有拍賣全數捐給創世基金會公益使用；長期以來「東東餐飲企業」秉持著用心做料理、帶頭做公益的企業理念，對於弱勢團體的幫忙不遺餘力，參與家扶中心、世界和平會、四川賑災、社區獨居長者關懷、月餅義賣助學童…等多次的社會回饋活動，此次餐會也感謝各界人士共襄盛舉，認購愛心餐券及參與競標愛心拍賣，爲創世基金會的植物人募得更多經費來購買醫療設備，更佳妥善的照顧植物人。