濱海鹽業風華再現~ -鹽業歷史建築再生推手,雲嘉南管理處廣受好評-
{記者古秀美/台南報導}臺灣鹽業發展從荷治與鄭氏時期直至戰後民國91年臺鹽廢晒止,前後約三百五十五年,而臺灣臺南市北門及七股地區一直是重要的日晒鹽產地之一,本區存在甚多鹽業遺址與地景,其中位於雲嘉南濱海國家風景區內的北門出張所、北門洗滌鹽工廠、井仔腳瓦盤鹽田及七股頂山鹽警槍樓等深具歷史價值,
交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處(以下簡稱雲嘉南管理處)為推廣觀光產業及文化發展,兼顧鹽業文化保存與閒置空間活化再利用,於民國99年起先後委託中國科技大學及陳柏年建築師事務所進行北門出張所及北門洗滌鹽工廠建築群之調查研究暨修復計畫完成。前者目前已完成修復設計作業上網招標準備施工,預計民國102年完工,後者亦依循歷史建築修復程序委託建築師辦理規劃設計中。此外,七股頂山鹽警槍樓經發現有結構損壞不穩情形,即極力爭取籌措經費111萬5仟元,委請臺南市立文化資產管理處代辦進行緊急加固工程施工,預計今年10月份可完成。
為了讓北門出張所及北門洗滌鹽工廠等歷史建築修復更臻周延完善,雲嘉南管理處特別慎重,於調查研究暨修復計畫與規劃設計期中、期末報告審查階段,皆邀請臺南市立文化資產管理處、臺南市古蹟審議委員及外聘專家學者共同聯袂審查。
北門出張所修復完成後為活化再利用,預計規劃做為展示館並委外經營管理。北門洗滌鹽工廠則以北門鹽業文化園區展示館群方向進行規劃,規劃設置大型室內活動場所不定期特展、地方特產推廣展售場、觀光零售服務站、展示導覽解說設施、洗滌鹽機具及流程展示館、行政辦公空間及部分體驗區等,使洗滌鹽工廠建築群魅力充分開發,成為北門重要特色觀光景點。
臺灣現存最古老的鹽田「井仔腳瓦盤鹽田」,自從雲嘉南管理處由前臺南縣政府接管整修後即恢復天日曬鹽流程,目前委外經營開放讓遊客下場體驗晒鹽、收鹽及挑鹽,鮮奇又好玩廣受遊客喜愛,已是國內外觀光客至北門旅遊必到之處。
雲嘉南管理處對鹽業歷史建築保存與維護相當重視,並積極辦理歷史建築修復再利用,屢獲臺南市立文化資產管理處公開稱讚及地方人士肯定與好評。
雲嘉南管理處表示每一個鹽業歷史建築都縕藏著前人為生活辛勤奮鬥的心,因此管理處有責任更有義務去保護它,延續其文化生命。
籍由與文化資產保存專責機關臺南市立文化資產管理處通力合作,相信臺南濱海鹽業風華再現,指日可待。