(記者古秀美/台南報導)為關心東山地區咖啡產業的發展，並了解目前產業現況、聽取業者心聲，今(22)日台南市長賴清德特別前往東山區，參觀當地業者的咖啡園區，並與咖啡業者座談。賴清德市長表示，東山的咖啡產業除了應與其它在地農特產品整合、互相提昇外，更可與週邊地區的觀光資源相結合，以期讓東山的整體產業發展更為蓬勃。

賴清德市長今(22)日與市議會議長賴美惠在農業局長許漢卿、觀光局副局長林國華、東山區長尤連發的陪同下，參觀東山區五隆園與鄉舍咖啡參觀。適逢假日，咖啡園區也有許多的民眾前來遊玩，賴市長除與民眾親切問候，一同品嚐在地香醇的東山咖啡外，並參觀咖啡園內的咖啡栽種，對咖啡業者的用心經營深表肯定。賴市長表示，咖啡是一種豐富多元的產業，民眾來東山不只是喝咖啡，更可以參觀咖啡的種植、購買相關副產品等，而咖啡產業的推廣，應該要將整個時間拉長，整合各種有利的因素，這樣東山的咖啡產業才能發展起來。

賴市長隨後前往仙湖農場與業者座談，聽取咖啡業者對產業發展的意見，市府秘書長陳美伶、市議會李退之議員也到場參與。到場的眾多業者除針對咖啡節的規劃提出看法外，也對175咖啡公路的整體永續發展，以及發展咖啡產業所需的相關硬體建設、銷售、產業意象營造等表達意見，希望能讓咖啡產業蓬勃發展，為東山區持續帶來觀光人潮。

在聽取完業者的意見後，賴市長首先澄清，市府並未取消東山咖啡節的舉辦，而為了讓東山的整體產業能更為提升，因此此次更與業者進行座談，聽取大家的寶貴意見。賴市長表示，東山不止有咖啡，還有龍眼、椪柑、東山鴨頭等在地農特產品，應思考如何互相提昇、整合，讓東山的整體產業發展起來。

賴市長也提到，每年有許多的香客前來台南市，台南目前有「東山迎佛祖」、「西港刈香」獲指定為重要無形文化資產，宗教為台灣人民生活的重心，因而如何把香客變成觀光客、變成農特產品的顧客，這些都有助於東山產業的發展。此外，東山區也可與後壁、白河、新營等區進一步將資源整合，以擴大週邊的整體發展。

賴市長認為，咖啡如何種植、如何烘焙，本身即是一種文化，如何讓民眾享受整個咖啡文化，並且欣賞東山的山景、品嚐在地的農特產品，這就是東山的特色。賴市長也提出，東山咖啡的推廣，應該邀請文人或咖啡達人來品嚐，寫出東山咖啡的特色，透過不斷的行銷以提升東山咖啡的能見度。

對於去年咖啡節活動的舉辦，賴市長表示並不滿意，因此認為在獲得眾多業者的意見後，如何落實是最為重要的，為此賴市長也指示農業局與觀光旅遊局進一步整合相關意見，並對整體產業的帶動作出規劃。賴市長說，我們不是只要單純辦一個活動，而應該思考如何辦才是最重要的，市府對於過去台南縣、市時期的產業文化節活動的支持都沒有改變，相對的在傳承與創新之下，只會去思考如何做的更好，也希望大家一起共同來努力。