(記者古秀美/台南報導)針對食品安全事件頻傳及黑心食品檢舉案件倍增下，為加強食品衛生安全之管理，維護民眾吃的品質及安全，基於食品衛生業務之有限人力下，將招募「食品衛生」志願服務人員，協助本市食品業務推動與執行。自即日起至6月24日止，凡年滿18歲以上60歲以下，高、中職以上畢業，對食品安全監測有興趣，具服務熱忱、愛心及耐心之本市社區民眾及本市各大專院校食品相關科系學生，歡迎報名加入食品志工之行列（具食品相關背景及已領有志工服務證之志工為優先運用），為「食品安全、食用安心」提昇服務效率與品質。

縣市合併升格直轄市後，由於幅員廣大，現有食品志工（原台南市地區）無法擴及大台南區域服務，本次「食品志工」之招募服務區域包括：林森辦公室及東興辦公室（各10人），大台南地區（每區約2人），大專院校學生約30人，預計招募人數約100~120名左右。報名簡章請逕自臺南巿政府生局網站下載回傳（E-mail：fda64@tncghb.gov.tw或傳真06-2682964）或洽臺南巿政府生局食品藥物管理科食品衛生股（東興或林森辦公室）報名。

衛生局食品志工之工作服務項目包括：一、行政庶務服務：衛生局林森辦公室及東興辦公室，協助食品業務之行政庶務服務（志願輪值，每人次約3～4小時）。二、違規市售食品標示、廣告稽核服務。三、加水站、餐飲業衛生稽查通報服務。四、食品衛生安全宣導服務。五、其他臨時性之機動支援服務。凡經錄取志工均可參加本局舉辦之志工基礎訓練「食品或公衛」相關專業訓練及本局舉辦之參觀聨誼等活動。

臺南巿政府衛生局林聖哲局長表示：近年社會上各種黑心、危害消費者健康之食品層出不窮，食品監督工作就如衛生警察，為民眾食品衛生安全把關，要做好是項工作必須有足夠人力，因此，歡迎大家踴躍加入食品衛生志工，投入一己之力走服務行列，期透過完整性專業培訓及適時之管理運用，共同監督食品製造販賣業者的產品品質，建立一個衛生安全的消費環境。