{記者古秀美採訪/攝影報導}

一位執業二十年會計師，由於忙於事業，而輕忽身體健康的重要性，後來遇見了有機梅聖，從此改變了他的體質及人生，黃金安會計師長期推動有機概念，藉由結緣山有機農場的開幕，與大家結緣。

結緣山有機農場，它正開創一個淑世福人恆久彌新的志業，但它曾是化一份私有成為饒益群生的奉獻，在山間展現那幽雅涵容的風姿，它一直蘊藏著天地有大美而不言，自然成就有機醇梅精粹，它始終堅持「有機」為依歸，期能助益人類飲食健康及維護自然生態平衡，皇天不負苦心人，終於獲得國立成功大學綠色產品驗証部門有機農產品驗證證書，及各種有機農產品加工認證通過，包括有機梅子酵素、有機香蕉酵素、有機龍眼酵素、有機諾麗果酵素．．等等，其次為了平弭塑化劑風暴之疑慮，讓消費者食用健康安心，自行將有機農場生產每一種產品送檢並經ＳＧＳ檢驗合格證書。

隨著時代的進步、物資豐富、享樂主義風行，取而代之的是營養過剩，威脅人類的是各種癌症、尿酸、糖尿病、高血壓、腦溢血等新型態疾病，而根據醫學院統計８５％的心血管疾病患者是酸性體質，１００％的癌症患者都是酸性體質，維持體質的弱鹼性是遠離疾病最重要的第一步；而有機梅子是鹼性食品之王，依日本梅研究專家松本紘齊所著青梅精驚人的１６大功用記載，具有活化強化免疫系統，防癌抗癌、健骨整腸、強化肝臟，改善血液循環，調整血壓…等功效，因此養成天天食用有機梅子之習慣，可以預防疾病之發生，獲得健康的保障，進而提高生活的品質及快樂一生。長期食用有機梅子，將輕輕地喚起上蒼賦予沈睡於體內的抗老化、免疫力、酸鹼平衡、檸檬酸循環…是達成預防保健遠離疾病之最好方法，讓你的人生如似梅花的精神—錚錚鐵骨、傲雪凌霜、獨步早春的凜然精神，並達到自由自在，快意人生的境界。

     {結緣梅~梅嶺有機農舖親切.貼心的服務團隊}