一九八七年四月，潘美辰參加當時第一屆的全國青年創作歌謠比賽即表現不俗，創作曲「悔」成為歌壇玉女方季惟進入歌壇的代表作。在隔年九月就推出她的首張專輯「不要走不要走」，包括專輯歌曲及多首自己的創作，如：我曾用心愛著你、我不在乎等，都受到廣大的支持，其優秀的創作才華和冷酷中性的另類打扮，立刻成為歌壇注目的焦點，那年，她才十九歲。

一九八九年發行第二張專輯「是你」，專輯中的另外一首創作歌曲「我想有個家」，立刻讓她躍為星馬地區最受歡迎女歌手；歌詞中深刻的刻劃出對於家的期待和遊子的思鄉心情、再加上旋律的契合，使她榮獲台灣第一屆金曲獎年度最佳歌曲獎，並風靡整個中國大陸。到今年三月，她交出了個人演唱生涯第十六張專輯的成績，也成立了潘美辰音樂學院。一直到現在，她仍然是國語歌壇中，少數擁有舞台與創作才華兼具的女歌手，地位無可取代。