2007-09-09 17:56:02璇_-1.011
阿爸廚房-楊式牛排
(現在我要告訴你楊式牛排的秘製方法喔~)
首先要買一塊牛肉(里肌肉) 切成10x10公分 厚2公分
淹漬醬料..切些蒜末 胡椒粉 醬油 砂糖(!?) 辣椒.....(隨你便啦!)
攪拌均勻後泡製20分鐘(要剛剛好 不多不少唷)
然後起油鍋 用平底鍋啦~
油熱了 (大火喔!! 肉丟下去 等一分鐘後翻面 轉小火..
然後每30秒 翻一次 大概五分鐘吧 就有六分熟嚕~
首先要買一塊牛肉(里肌肉) 切成10x10公分 厚2公分
淹漬醬料..切些蒜末 胡椒粉 醬油 砂糖(!?) 辣椒.....(隨你便啦!)
攪拌均勻後泡製20分鐘(要剛剛好 不多不少唷)
然後起油鍋 用平底鍋啦~
油熱了 (大火喔!! 肉丟下去 等一分鐘後翻面 轉小火..
然後每30秒 翻一次 大概五分鐘吧 就有六分熟嚕~
很好吃的樣子吧!(說實在的...實際吃的時候 肉太老了)
不是廚師的錯啦 都是那塊牛肉的錯
(哀~碰到黑心的 原來是一塊注水牛肉..)
今天爹地作的牛排(第一次嘛~)
也總算 大功告成啦~~~
回家試試看吧! 應該不是說 ...很好吃吧!?
可是認真作菜的人 都是最帥/最美 了!!
不是廚師的錯啦 都是那塊牛肉的錯
(哀~碰到黑心的 原來是一塊注水牛肉..)
今天爹地作的牛排(第一次嘛~)
也總算 大功告成啦~~~
回家試試看吧! 應該不是說 ...很好吃吧!?
可是認真作菜的人 都是最帥/最美 了!!
也是可以的