2014-02-15 00:19:40施佩姍。

《 紅運湯。》


年盡歲逼,祛舊迎新,新曆年咚咚蹭蹭將至。

同俗採買年貨,買了一包新疆大紅棗。
棗子無籽,狀似甜瓜,色澤縵紅似焰,像是皺軟含苞的蓓蕾,握在掌間,又如一顆輕盈的鵝卵石,醇濃豔麗,彷彿淌滴汁液。

妹妹一家來訪,即提早燉雞湯過年。輕掰紅棗,擲入砂鍋,與雞肉、香菇小火燉煮數時,爐火間擎勺初嚐,甘甜鮮潤,湯魂靈俏,棗兒們點石成晶,水表鈎鑲著金橙的光暈,誠如今晨的冬陽,而倏倏暢飲、狠食即是快意。熙攘間湯碗已罊,居然遺忘了香菇滋味。

看著裸大飄浮的赤紅,喜氣影影綽綽,新年味是火辣辣地燃燒起來了。