這世界上 真的有所謂的希臘菜這件事吧
蜜月 我們去了希臘和法國
為什麼要挑兩個完全不相鄰的地方
我也不知道
大概是因為我堅持去希臘 (這是我的夢想)
而阿布堅持去法國或德國
再加上即時機票排列組合和availability下的結果吧
去之前
阿布一直不懂希臘哪裡吸引我
畢竟這國家好像不是一般人必去國家的前幾名
我完全是因為 遠方的鼓聲 這本書
非去不可
於是 他為了想消除我去希臘的念頭
動了很多腦筋
其中一項 就是告訴我希臘的東西並不好吃這件事情
而我也差點就被他說服
畢竟我是一個沒有美食就活不下去的人
"欸 希臘東西不好吃吧"
"怎麼會"
"怎麼不會 不然你是有聽過希臘菜嗎"
"沒有"
"這就對啦 "
就這樣
還好我是堅持去了
有沒有所謂的希臘菜我是不知道
但是 希臘的東西還蠻對我的胃的
首先 每餐幾乎都有魚有蝦
餐餐都有愛琴海的味道
光是這點 就基本及格了
對於海鮮的最基本烹調方式
就是 烤
不論是 哪一種類的魚 花枝 烏賊 蝦
烤完再加上一點鹽和檸檬
除非不吃海鮮的人
否則很難抗拒這種好滋味
讓我想再馬上買一張機票飛過去
另外一種烹調方式 炸
炸花枝 或是炸烏賊 炸魚和炸蝦在希臘沒見過
炸完再淋上一點檸檬
這是一種非常清爽的吃法
甚至比烤還清爽 味道很淡
幾乎每一家餐廳都有
旅遊書上也當作是一道標準的希臘菜在介紹
最後一種 和起司在一起
海鮮燉飯 海鮮義大利麵 蝦加上一種特別的起司
這就很靠運氣了
如果愛吃各式各樣的cheese的人
點這種菜是完全沒有問題的
但是如果有部分cheese不吃
比如超怕羊起司
希臘是有出產cheese的地方 也愛用某幾種cheese作料理
所以點菜前問一定要問清楚
不過我必須說 大部分我點的海鮮起司類料理
都讓我回味無窮
第一名的海鮮燉飯和龍蝦義大利麵 想到又餓了
流口水ing......
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