2008-11-18 22:48:21太陽花向日葵
飲料實務&羽球沒有場
<凍x茶...哈...忘記了...筆記借小楊同學了....老師做得!其實就是檸檬紅茶囉!
<水果茶...水果都是新鮮的喔!!這杯超正點喔!!>
<阿華田 ..老師做的~好喝!!>
今天上課就是飲料實務，老師實際做給我們看，
先是做飲料的生命來源：糖水!!!
還有煮奶茶的基底：紅茶
再來就是教我們怎麼搖波士頓杯，怎麼樣搖蕩，和怎麼樣"淫蕩"的搖..老師說的!不是我說的!
搖蕩完(其實我一直覺得用搖蕩這兩個字，很怪，老師就一直念...)還要用手臂傳來的內力用掌心輕敲杯的腰(有上課才會知道我這句話再講什麼 哈)，這不好拿捏喔...好一個輕敲...我敲到手掌都淤血了，現在是黑青...哈!!
還有煮珍珠、洗珍珠，但是因為器具不好，火很小，連水都很難煮開，
老師是沒說啦，但是我覺得珍珠的心沒熟透，有點咬不斷得感覺，吃的很累.....
泡好紅茶和糖水之後，就開始製作各式各樣的紅茶和奶茶，
像芝麻奶茶和胚芽奶茶就要經過再加工，味道就會香很多!
還做了椰香奶茶、芋香奶茶、珍珠奶茶、水果茶、搗茶....等等，做了十幾二十種了吧!!
老師做完一杯，每個同學都分一點來喝，
老師示範完，換同學做，同一個東西，可能會做個2.3次，
為了要捧同學的場也是要喝個2.3次..........前前後後我大概也喝了數十杯了，
早上上課喝的，讓我午餐沒有吃完.....
下午還有珍珠奶茶，珍珠整個很容易飽，所以下午快到下課大家幾乎已經喝撐了，
做出來的飲料不像剛開始這麼好銷了，哈哈!!
老師最後還示範了一些簡單的果雕，咻咻咻幾刀就可以用個簡單的圖形，
但是太快，我什麼都沒記得!哈哈!!
今天喝到肚子裡的熱量非常非常的可觀，不是一杯珍奶可以形容的!!是好多杯珍奶.....
今天上課非常非常的愉快又滿足，哈哈!!!身心靈的滿足!!哈!
==========該是去打羽球消耗今天攝取可觀的熱量==========
結果一到羽球場，發現排滿了椅子，沒錯!明天早上要開週會，
網子都被收到旁邊去了，所以我們就在空白的地方練習囉，
我們班整個熱血，兩個人打來打去也可以打很久喔!!哈!!
我跟馮姊姊練習，兩個人都太會撐，都打不死，最後是手舉到很酸!!
哈哈，很奇妙的一個經驗， 腳步都沒什麼移動，可以一直打，
常常是一個人打到框，球鳥掉，但是腳已經粘住地板，而讓球落地!哈!!
之後小楊同學出現，就把網子給架起來，哈哈!!
我就跟瑞音同學小練一下單打，瑞音同學看起來瘦瘦的，
但是沒想到也是一個專長吊小球的，而且很穩喔!!剛開始有被操到....
之後跟小楊同學討論，瑞音同學退後速度不快，但是前進速度很快!!
瑞音同學也是一個身藏不露，本班同學真是處處有驚喜阿!!
今天在旁邊用力觀察積平同學和小楊同學練習，積平同學練殺球，
發現小楊同學防守拍子都沒舉高，但是都接得到球，我提出疑問，
小楊同學說因為他知道積平同學要殺球，才一直拍子都沒舉高，
我們就在討論到底是要舉高還是放低，
整個應證賴把跟我說的防守時，拍子是要放前面!!
但是很多時候都是要看當時狀況，重點還是要先預測對手的動向來決定!!
今天看體育館外面貼的公告，體育館晚上要借兩個場給替代役男使用，要到28號，
有點久喔!!不過到底是要怎麼實施，還搞不清楚，只希望不要影響太多就好!!
以上
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最上面那杯叫凍檸茶喔!!