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中醫有「五色五味」之說，五色食物源自五行的木、火、土、金、水，相對的顏 色分別是青、紅、黃、白、黑，及對應肝、心、脾、肺、腎，因此按身體狀況進食不同顏色的食物，就能達到滋補效果。許多臟腑的病灶只要吃對顏色，就能養生、排毒。而且現代研究更發現，許多食物的成份，對瘦身也有絕妙的功效呢！

u  青色食物（木）

u  功效：促進新陳代謝，消除疲勞，舒肝解鬱，明目，清熱。

u  青色食物顧肝。富含粗纖維和維他命，能抗氧化，促進新陳代謝、消除疲勞、舒肝解鬱。

u  青色食物：綠豆、大小黃瓜、芥藍、毛豆、芹菜、菠菜、韭菜、青花菜、奇異果、檸檬、青椒、芭樂...等。

u  你需要吃青色蔬菜

1.容易生氣                               7.眼睛常有紅絲

2.嘴巴總覺得苦苦的               8.面紅

3.常耳鳴                                   9.常便秘

4.常口乾舌燥                         10.易腹脹、腹悶

5.常失眠                                 11.有口臭

6.手心、足心發熱                 12.頭重腳輕

u  紅色食物（火）

u  功效:補血，抗氧化，促進血液循環，預防心血管疾病。

u  紅色食物顧心。富含維他素A、類胡蘿蔔素和茄紅素，能補血、促進血液循環、預防心血管疾病、保護細胞膜免於自由基的破壞，營養師建議紅色食物應烹調食用，因茄紅素須加熱後才容易被人體吸收。

u  紅色食物：胡蘿蔔、番茄、蘋果、牛肉、羊肉、櫻桃、荔枝、桂圓、山楂、紅棗、洛神花、紅豆、西瓜、桑椹、枸杞...等

u  你需要吃紅色食物

1.面色暗沉或淡白                  7.胸悶

2.容易上氣不接下氣              8.多夢

3.四肢易冰冷                          9.經常失眠

4.易盜汗                                 10.易心悸

5.常健忘                                 11.脈搏微弱

6.常感覺全身無力                 12.舌苔淡白

u  黃色食物（土）

u  功效：避免水分滯留體內，建全消化系統，調解免疫功能

u  黃色食物顧脾胃。主要含澱粉和糖，是能量的主要來源，另外還可以避免水分滯留體內、建全消化系統、調解免疫功能。

u  黃色食物：黃豆、香蕉、柳橙、地瓜、南瓜、木瓜、胚芽米、燕麥等五穀根莖澱粉類...等。

u  你需要吃黃色食物

1.皮膚容易有紫斑                  7.白帶量多、稀

2.指甲蒼白                              8.面色蒼白

3.牙齦易出血                          9.身體易浮腫

4.常流鼻血                              10.長腹脹

5.身體軟弱無力                      11.少氣懶言

6.月經過多                              12.容易倦怠

u  白色食物（金）

u  功效：能幫你潤肺清腸，增加抵抗力，滋潤皮膚，具有補肺、益皮膚、養腎、除脾病等功效 。

u  白色食物顧肺。多富含水份和水溶性纖維，能給你幼咪咪的肌膚，幫你潤肺清腸、增強抵抗力、強化呼吸系統。

u  白色食物：白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、銀耳、甘蔗、杏仁、山藥、白芝麻、百合、梨子、薏仁...等。

u  你需要吃白色食物

1.經常感冒                               7.怕風怕冷

2.說話聲音細小、無力           8.面色蒼白

3.胸悶                                       9.乾咳少痰

4.脈搏細而快                         10.易盜汗

5.呼吸氣短、不平順             11.舌苔薄黃

6.身體浮腫                             12.精神不濟

u  黑色食物(水)

u  功效：消浮腫、延緩老化、美膚、烏髮、強筋健骨、精力充沛。

u  黑色食物顧腎。多含豐富的礦物質和微量元素，能消浮腫、延緩老化、美膚、烏髮、強筋健骨、讓你精力充沛。

u  黑色食物：烏骨雞、黑豆、黑芝麻、香菇、藍莓、髮菜、海帶、黑棗、黑木耳、黑米、何首烏...等

u  你需要吃黑色食物 

1.失眠多夢                                7.頻尿，晚上更加劇

2.怕寒肢冷，尤其下肢更嚴重           

3.腰部以下浮腫                        8.骨質疏鬆

4.反應遲鈍                                9.腹脹

5.腰痠背痛                              10.月經稀少

6.毛髮易脫落、白髮              11.頭暈目眩