『錦富』在常去的沙龍樓下

美容師說常常看到有黑頭車停在餐廳門口

上個禮拜和老公隨興走進去

其實心裡沒有太大的期待

想說試試看罷了！

沒想到錦富是如此有名的店！

http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=9027

錦富的裝潢很普通

服務也很普通

但是就是有一種家庭式的放鬆感

我們請師傅搭配生魚片和握壽司

剩下的我們點自己愛吃的食物

第一道上來的是手捲

非常讚！海苔很脆吃起來很爽口，一樣是蝦蘆筍但不是一般坊間會吃到的口味

生魚片的前方是軟絲，左方是鯖魚

鯖魚有微炙過，非常特殊的口感

魚肉都非常的新鮮與肥美

那種油脂融化在口中的感覺十分美妙

瀨尿蝦我第一次在生魚片中吃到

但有經水煮過

肉質很彈牙

價格也蠻貴的

要四百多元

如果沒記錯這是秋刀魚握壽司

秋刀魚很肥

搭配很扎實的醋飯

一入口就是享受的開始

鮭魚卵握壽司也不錯！

鮭魚卵很Q，不是很容易破掉那種

剩下的烤柳葉魚和蒸蛋也都非常好吃

只能說吃完後我還口齒留香

整整回憶了兩天呢！