2010-12-15 14:30:08
sunnysweetie
美食趣Justin Signature
我想我是很喜歡justin系列的
上次吃了justin bistro
感覺蠻滿意的
就是口味吃了很合
這次吃了進階版的justin signature更是開心
我就是喜歡這種料理
擺盤講究就像一幅畫
讓你享受口腹之慾前可以先欣賞藝術品
口味精緻搭配別出心裁的料理方式
磨菇濃湯打成奶泡
整杯喝比用湯匙更能品持箇中滋味
下圖的海鮮是先煎過但仍保有魚肉的鮮嫩
佐以特調的醬汁雖不濃郁但很爽口
讓你忍不住一口接一口
餐廳本身也很有質感
不大但保有隱私的用餐間距
頗趣味的餐盤擺設
加上合理的價位
是一家會讓人想再次拜訪的餐廳~