梨
Pear Pyrus pyrifolia.

喬木,葉卵形,先端長尖,緣有刺芒狀鋸齒花白色果近球形,褐色,有淺色斑點,
果實硬,萼片早落性,供食用,有解熱健胃和止咳之功效.

梨棗指雕印書籍的木板.古代雕印書籍,多用梨木,棗木,取其質堅耐久.

別名: 快果、蜜父、玉乳

梨，被推崇為----百果之宗。古時候的梨多為野生山梨。
梨的選擇:不論形色，總是以心小肉細，嚼之無渣，汁多味甜為佳。自古以
來，梨就是廣大群眾甚愛的水果。梨不但聲譽好，而且物美價廉，還是一
味傳統的中藥。
梨的營養價值相當豐富。均為人體所必需，特別是肺熱痰咳者多食，對恢
復健康很有益處。

梨的功能:生可清六腑之熱，熟可滋五臟之陽。原則是實大宜生用，虛大宜
熟用。

主治:潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒酒毒。降低血壓、清熱鎮靜。

梨雖有種種好處，但因梨性寒涼，不宜多吃，過量食用會傷脾胃、幫助陰
濕。尤其對產婦、小孩、脾胃虛寒者更應慎食。